今道さん
今日は横山です。
二月二十日でベットラをあがった今道さんが、遊びに来ました.。
みんなでまかないを食べました。
一番隅っこに座っている女性が今道さんです。
太田くん
横山です。
今日はビスの厨房の太田くんを紹介します。
彼の持ち場はデシャップです。
実は今朝遅刻しちゃったんです！（エ〜〜〜！！）
だからもくもくと仕込みしております。
やちゃったね〜！！（まだまだ未熟ですが頑張っています）
ご報告です！！
この度、ベットラのホールスタッフの西牧さんが、
入籍いたしました（＾−＾）！
幸せそうなお二人です！！
西牧さんにはもったいないくらい、ステキな方です☆
いつまでも、お幸せに・・・。
韓国からのご来店
○２月２２日（月曜）
横山です。
今日のランチに韓国の方（ご夫妻）が来店してくださいました。
当店は、韓国でも結構有名みたいです。
日本に旅行に来た際に、わざわざ朝並んでいただき
お食事していただけるなんて、感激で〜す！！
看板娘
営業前、忙しく働く蛭川さん。
本日も気合が入っています。
みどりちゃん
横山です。みなさんにクイズです。
問題：さて、この女性は誰でしょう？？
よ〜く見てくださいね。
答え：元ベットラホールスタッフのミドリちゃんです。
綺麗になったからわからなかったでしょ！
（ｱﾄﾋﾟｰ症状が治まったようです。）
なんだか良いことあったみたいです。
卒業生がこうして尋ねてきてくれることは
うれしいことです！！
サーモン
横山です。
今週の仕入れ情報です。
立派なサーモンが届きました。
お勧め料理は、サーモンマリネです。
前菜にいかがでしょうか？
ご来店の際には、メニューをご確認くださいね！！
料理長です。
ぼくはラベットラビスの横山です。
今回は、成田料理長をご紹介します。
成田料理長はラベットラに入社して１４年になります。
いつも厳しい監督です。
みんなも早く成田料理長みたいになれるといいですね。
写真は「子羊のロースト」を作っているところです。
事件です
横山です。
昨夜事件が起きました。
お客様をご紹介しようとブログを入力し
写真を貼り付けようとした時
間違ってデータを削除してしまいました。
ガ〜〜ン！！（かなり落ち込みました。）
でも、
これも経験と（開き直りではなく）
前向きに今後もチャレンジします。
ご紹介したかった御客様はよく来店くださる方なので
次回ご来店くださった折に改めてご紹介させて頂きたいと
思っています。
来週はちゃ〜んと写真付きのブログを打ちたいと思っています。
以上、僕の失敗談でした。
ラベットラ ビス
こんにちは横山です。
わたくし事ですが、嬉しいお知らせが届きました。
ぼくのブログをみてくださった方から
早速貸切パーティーの電話がきたんです！！
大感激で〜す！！
皆さんもぜひぜひご検討くださいね。
いらっしゃいませ〜！！
今日は名古屋店のスタッフの方々が、
遊びに来てくれました（＾ー＾）
それじゃあ、記念に一枚！！
と、デジカメを佐藤くんに渡したのが間違いでした・・・。
名古屋店の皆様すみません！！！
うちの佐藤が・・・・。
本来ならば、ここにその記念の写真を乗せるはずでした。
が！！！
あまりのブレ写真で、とてもブログに耐えられる写真ではなかったため、
断念しました・・・
すみません。
ではここで、佐藤くんの反省顔を！！
反省してるのか〜〜〜〜〜！！！
ラベットラ ビス
ラ・ベットラ ビス ホール主任横山です。
僕この度ブログデビューさせていただきます。
先月末エコールプランタンの生徒さんを対象とした
お食事会を開催した模様をご紹介しますね。
美味しい食事をしながら、落合シェフのトークを
楽しんでいただくお食事会でした。
当店は、１８席〜２０席なのでこのような
アットホームな貸し切りもやっております。
ですので、お電話でご質問いただければとおもいます。
幹事さんよろしくお願いいたします！！
ベットラ ビス
１月３１日は、イケメン良太君の
二十歳の誕生日でした！！
将来の期待の☆です（＾−＾）！
いつもオシャレな良太君、これからもがんばってね！
〜イケメンと肉まん、そしてケーキ〜
春ですね・・・
東京は、昨日二年ぶりの雪でした！！
朝の通勤時に
まだ道路のわきに少し雪が残っているのを見て、
少しテンションが上がりました（＾−＾）
その代り、今日はとーっても寒い！！！
みなさま、風邪をひかないように・・・。
今日の写真は、
ベットラのマスコット的存在の二人！！
☆風岡さんと西牧さん☆
〜チューリップとともに〜
この連休で、二人とも髪を切って
春に向けて男を磨いたそうです・・・・。
いかがですか？？？？
