手打ちパスタ♪

こんにちは、bisです。

今日は手打ちパスタを紹介します。

お店では、常時３～６種類の手打ちパスタをご用意しています。

・フェトゥチーネ　Fettuccine (タリアテッレtagliatelle)

・タリオリーニ Tagliolini

・ニョッキ　Gnocchi

 （今の時期は新じゃがを使っています。）

・キタッラ　Maccheroni　alla chitarra

・パッパルデッレ Pappardelle

(写真はローズマリーを練りこんであります。）

・詰め物パスタ　

（アニョロッティ　agnolotti)

などなどご用意しております。

お気軽にサービススタッフにお聞き下さいませ。

次回は、それぞれソースと合わせて紹介します。