クローン777と無花果

こんにちは！

今日はトスカーナ州の『ピノ・ネロ』（他の国ではピノ・ノワールです！）で造られたワインをご紹介します！！

『ラ・ピネタ 2010』

あの『ロマネ・コンティ』と同じ『クローン777』という最上のピノ・ノワールを造る苗木を使ってるんです！

まだまだ若いですが、今すぐ開けても豊富な果実味とミネラルの香りやシルキーなタンニンが楽しめますよ！

もちろんゆっくり寝かせるのもおすすめです！！

新作の前菜

『フォアグラのソテー　無花果のサラダ仕立て』（bis限定ですが！）

とご一緒にいかがですか！？

バルサミコソースです！！

以上、トスカーナのスーパー・ピノ・ネロでした！！