池袋店 ブログ

LA BETTOLA 池袋店の従業員が店内、厨房、事務所で日々起こる出来事を紹介!

比内地鶏

カテゴリ:料理
2011年11月21日

池袋店がある西武池袋本店では

今月上旬からクリスマスソングが流れています。

もう、そんな時期ですね~。

 

もちろん、池袋店でもクリスマスに向けて

様々な企画を考えていますので、ご期待ください。

 

さて、ただ今、ディナーのみですが期間限定で
比内地鶏を使用した特別メニューをご提供しています。

 

前菜では

「秋田県産 比内地鶏のかるいレバームースと砂肝のリエット」

rietto.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインでは

「秋田県産 比内地鶏 胸肉とフォアグラのインボルティーニ」

involtini.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「秋田県産 比内地鶏 モモ肉の猟師風煮込み ポレンタ添え」

cacciatora.JPG

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大変ご好評いただいておりますが、

期間限定ですので、是非お早めに!!

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