池袋店 ブログ

LA BETTOLA 池袋店の従業員が店内、厨房、事務所で日々起こる出来事を紹介!

仲良し2人

2012年2月29日

ここラベットラ池袋は社員、アルバイト含め

総勢約30名ほどが在籍する大所帯です。

 

スタッフをこれまでこのブログで紹介していこうと思って

いたのですが、いかんせん拒む人ばかり。

 

 

そんな中、このブログに出たいという人が現れたので

さっそく紹介します。

 

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平林さん(左)と山本さん(右)です。

 

平林さんはこの4月からラベットラに入社が決まっていて

すでに働いて活躍中。

 

山本さんはアルバイトの大学生。

このブログに載りたいと騒いでいる張本人。

 

平林さんは4月から社員として

もっとお客様によいサービスができるように頑張って!

 

山本さんは学業との両立は大変ですが、

引き続きラベットラ池袋で戦力として頑張ってください!!

 

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金澤さん

2012年2月28日

昨日、2月27日で

ラベットラ池袋、オープン時から大活躍の

ホールをまとめていた金澤さんがベットラ卒業となりました。

 

 

営業終了後にささやかながらの送別会。

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下段、中央が金澤さん。

 

ベットラを離れても大活躍されることでしょう!

 

 

本当にオープン時の大変な時から今まで御苦労さまでした!!

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ヤリイカ

カテゴリ:料理
2012年2月27日

前回、予告した通り

新作のパスタを紹介します!

 

 

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「ヤリイカと菜の花のスパゲッティ」です。

 

アーリオオーリオスパゲッティです。

とてもご好評いただいていて、毎日完売です。

 

 

どうしてもヤリイカの入荷数が限られてしまうので

限定数でのご提供になっています。

 

人気があるので、まだ残っていたら是非、ご注文ください!!

 

 

そして、同じヤリイカを使ったメイン料理がこちら

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「ヤリイカと季節野菜のグリル」です。

 

バルサミコソースでご提供しています。

 

もちろんこちらもすぐに完売となってしまうので

お早目に~!!

 

 

以上、ラベットラ池袋でした!

 

 

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桜エビ

カテゴリ:料理
2012年2月23日

今週始めから登場している新パスタを前回に引き続きご紹介!

 

 

「桜エビのトマトクリームソーススパゲッティ」です!!

 

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空豆、プチヴェール、スナックエンドウなどが入っています。

 

先日、紹介したいろいろな春野菜のスパゲッティ同様、

期間限定ですので是非!!

 

 

次回はもう一つ新登場のパスタを紹介します!

 

 

 

 

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春野菜の

カテゴリ:料理
2012年2月21日

 

昨日からいくつか新しいパスタが登場しました!!

 

今日はそのうちの1つ

「いろいろな春野菜のスパゲッティ」をご紹介!

 

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タケノコ、空豆、菜の花、トマト、プチヴェール、スナックエンドウなどが

入っている、アーリオオーリオスパゲッティです。

 

 

ランチはスパゲッティ、ディナーはフェットチーネでご提供しています。

 

期間限定ですので是非!!

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チョコラータ

カテゴリ:ドルチェ
2012年2月15日

 

昨日のバレンタインはどのように過ごされましたか?

 

池袋店がある西武池袋本店は

昨日まで1つ下の階でチョコレートパラダイスという

特設会場にチョコを求める人で賑わっていました。

 

バレンタインデーにちなんで

ここラベットラ池袋でも

「チョコラータ」というチョコレートドリンクを限定で

ご提供しました!!

 

 

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写真はアイスチョコラータですが、ホットのチョコラータももちろんあります。

 

ホットだとまだまだ寒い日が続きますが

体の心まで暖まりますよ!!

 

バレンタイン以降も提供は可能ですので

スタッフまでお尋ねください!!

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タマルディ

カテゴリ:料理
2012年2月 6日

池袋店でグラスでお出ししている白ワインの1つが
新しくなりました!

 

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ランゲ・ビアンコ・タマルディ  です。


シャルドネ70%
ソーヴィニヨン30%の

ソーヴィニヨンのハーブのような爽やかさと
シャルドネのふくよかな果実味が見事に調和した
バランスのとれたワインです。

しかも!
「タマルディ」とは日本語で
「たまげたぁ!!」という意味だそうです


この機会にぜひ、ご賞味ください!

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