仲良し2人
ここラベットラ池袋は社員、アルバイト含め
総勢約30名ほどが在籍する大所帯です。
スタッフをこれまでこのブログで紹介していこうと思って
いたのですが、いかんせん拒む人ばかり。
そんな中、このブログに出たいという人が現れたので
さっそく紹介します。
平林さん(左)と山本さん(右)です。
平林さんはこの4月からラベットラに入社が決まっていて
すでに働いて活躍中。
山本さんはアルバイトの大学生。
このブログに載りたいと騒いでいる張本人。
平林さんは4月から社員として
もっとお客様によいサービスができるように頑張って!
山本さんは学業との両立は大変ですが、
引き続きラベットラ池袋で戦力として頑張ってください!!
金澤さん
昨日、2月27日で
ラベットラ池袋、オープン時から大活躍の
ホールをまとめていた金澤さんがベットラ卒業となりました。
営業終了後にささやかながらの送別会。
下段、中央が金澤さん。
ベットラを離れても大活躍されることでしょう!
本当にオープン時の大変な時から今まで御苦労さまでした!!
ヤリイカ
前回、予告した通り
新作のパスタを紹介します!
「ヤリイカと菜の花のスパゲッティ」です。
アーリオオーリオスパゲッティです。
とてもご好評いただいていて、毎日完売です。
どうしてもヤリイカの入荷数が限られてしまうので
限定数でのご提供になっています。
人気があるので、まだ残っていたら是非、ご注文ください!!
そして、同じヤリイカを使ったメイン料理がこちら
「ヤリイカと季節野菜のグリル」です。
バルサミコソースでご提供しています。
もちろんこちらもすぐに完売となってしまうので
お早目に~!!
以上、ラベットラ池袋でした!
桜エビ
今週始めから登場している新パスタを前回に引き続きご紹介!
「桜エビのトマトクリームソーススパゲッティ」です!!
空豆、プチヴェール、スナックエンドウなどが入っています。
先日、紹介したいろいろな春野菜のスパゲッティ同様、
期間限定ですので是非!!
次回はもう一つ新登場のパスタを紹介します!
春野菜の
昨日からいくつか新しいパスタが登場しました!!
今日はそのうちの1つ
「いろいろな春野菜のスパゲッティ」をご紹介!
タケノコ、空豆、菜の花、トマト、プチヴェール、スナックエンドウなどが
入っている、アーリオオーリオスパゲッティです。
ランチはスパゲッティ、ディナーはフェットチーネでご提供しています。
期間限定ですので是非!!
チョコラータ
昨日のバレンタインはどのように過ごされましたか?
池袋店がある西武池袋本店は
昨日まで1つ下の階でチョコレートパラダイスという
特設会場にチョコを求める人で賑わっていました。
バレンタインデーにちなんで
ここラベットラ池袋でも
「チョコラータ」というチョコレートドリンクを限定で
ご提供しました!!
写真はアイスチョコラータですが、ホットのチョコラータももちろんあります。
ホットだとまだまだ寒い日が続きますが
体の心まで暖まりますよ!!
バレンタイン以降も提供は可能ですので
スタッフまでお尋ねください!!
タマルディ
池袋店でグラスでお出ししている白ワインの1つが
新しくなりました!
ランゲ・ビアンコ・タマルディ です。
シャルドネ70%
ソーヴィニヨン30%の
ソーヴィニヨンのハーブのような爽やかさと
シャルドネのふくよかな果実味が見事に調和した
バランスのとれたワインです。
しかも!
「タマルディ」とは日本語で
「たまげたぁ!!」という意味だそうです
この機会にぜひ、ご賞味ください!