いいもの東日本
カテゴリ:料理
2012年3月12日
ラベットラ池袋店がある、西武百貨店池袋本店では
ただ今、「いいもの東日本」と題して
「東日本の名産品・特産品」や「東日本の素材や技」が使われたもの、
売上の一部を「震災復興の義援金」として寄贈するものなど、
3.11震災復興を各階で応援しています。
もちろんラベットラ池袋もそれに参加し、
東北の食材を使用したメニューを出しています。
青森県産、又は山形県産のあんこうを使用した
「あんこうとポルチーニ茸のスパゲッティ」です。
そしてもう一つ。
岩手県産南部鶏を使用した
「岩手県産南部鶏の香草グリル」です。
どちらのお料理とも
ランチでもディナーでもご提供しています!