落合シェフ ブログ

落合務の個人ブログ料理だけではない、「落合 務」そのものをここで味わえる!

SONOKO 美人塾

2012年10月 7日

2012年9月25日(火曜) 約50名様

銀座 SONOKOにおいて美人塾開催の料理をケータリングです!

 

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 ムッシュ坂井と鳴神シェフ、私の3人で12種類以上の前菜、デザートを

  いざっ!

しかしノンオイルで、 皆様の料理を作らなくてはなりません。

そこが大変だけど、勉強にもなります。

何時もお世話になっているムッシュに高村さんの包丁をお揃いでオーダー!

切れ味がシャープと、喜んでいましたよ、  高村さんお世話になりました!

 

 

 

 

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 最後に次回の主役 築地田村の 田村隆料理長も見学にいらして。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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