神谷シェフと
大親友の神谷さんが
「落合さん肉!!を食べに行こうよ」
「えっ!神谷さんから肉!を食べに行こうって珍しいね!
勿論行きますよ、私は肉大好きだから、食べたいに決まってるじゃないですか!」
「じゃ行こうよ、 最近 肉を食べるようにしてるんだ」
東麻布の WAKANUI というお店でした。
ニュージーランドビーフを2ヶ月位熟成させて、食べさせてくれるお店だそうです。
前菜代わりに、羊を1人1本。
羊とデザート以外は2人前です。
というコースでした、
赤身ですので結構 量を食べられます。
1人500gはイけます!(笑)