落合シェフ ブログ

落合務の個人ブログ料理だけではない、「落合 務」そのものをここで味わえる!

神谷シェフと

カテゴリ:集い,
2013年3月16日

 大親友の神谷さんが

「落合さん肉!!を食べに行こうよ」

「えっ!神谷さんから肉!を食べに行こうって珍しいね!
勿論行きますよ、私は肉大好きだから、食べたいに決まってるじゃないですか!」

「じゃ行こうよ、  最近 肉を食べるようにしてるんだ」

 

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 東麻布の WAKANUI というお店でした。

ニュージーランドビーフを2ヶ月位熟成させて、食べさせてくれるお店だそうです。

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 前菜代わりに、羊を1人1本。

 

 

 

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 羊とデザート以外は2人前です。

というコースでした、

赤身ですので結構 量を食べられます。

1人500gはイけます!(笑)

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