落合シェフ ブログ

落合務の個人ブログ料理だけではない、「落合 務」そのものをここで味わえる!

11月末 青森視察

カテゴリ:出張,撮影・取材,
2013年12月28日

料理王国の要請で2013年11月28日、29日青森に

 

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念願の子羊を見させていただき、

 

 

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そちらで記念撮影を!

 

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青森の寒さを体験中

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黒ニンニクも、今迄とは違うな〜って、実感したし!

 

 

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八戸港に夜明け前に行って見たのですが、

この日は不漁だとか!

 

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小さ目のマグロはたくさんあがっていました。

 

 

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昨日漁れたばかりの、いくら丼GET

 

 

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パプアニューギニア方面から来たのかと思いました。

ご当地のお母様方を指して言う言葉だそうです!

 

 

 

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私は訪ねたことのない馬肉専門店ですが、お店のみんなが

「その節はおせわに成りました」  ン?ン?ン?

 

よ〜く考えたら、通販の番組でメンチカツを私がお勧めいたしたことがありました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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