2013年12月3日フードアクション・ニッポン
昨年に引き続き審査員を引き受けさせていただきました。
国産の素材を使い新しい使い道を追求されている皆様。
または伝統の使い方をより良く使っていらっしゃる方々にスポットを当てようという、素晴らしい
試みです！
一緒に審査員をしている、辻口シェフ！
審査員特別賞を私から！
このまま続いて欲しい、アワードです！
