ﾆｭｰｵｰﾀﾆGwﾌｪｱ

ニューオータニご来店下さり、 今年もありがとうございました。

 中島部長、太田シェフ、高森シェフ始めスタッフの皆様～～～ぁ！

本当に皆様のお蔭様でした～！

 最終日のお昼ご飯は、中華大観苑の黒岩シェフが、立派な中華定食を

作って下さいました。

手前の大きいパイは、レモンパイ！

 手前下のオムライスの取り方、面白いですね～！

沖縄　ﾚｸｻｽｲﾍﾞﾝﾄ

5月8～9日沖縄でシェフ１を 

 那覇空港で鎧塚シェフと荷物待ち。

後ろに怪しい金髪がっ！（拡大すると、んっ？どこかで？）

 部屋からのパノラマ？

右下が会場の万国津梁館（バンコクシンリョウカン）

沖縄サミットの会場に使われましたね～！

 パフォーマンス中の俊ちゃん！

お客様も大喜びです！

 さっ！無事に終わってよかったね～～～～！

 もう帰りの空港ラウンジです！

あっという間の1泊2日。

NTV　行列ができる法律相談所

 何度かスケジュールが合わずに、お断りしていた「行列」！

 行ってまいりました！

帰りがけに北村先生と、セルフィー（自撮り）

 出番待ちのボックス内！

 リハしています。

 今夜のお相手は！この方で～～～す！

生田ｼｪﾌ

 本当に久しぶりでした！

 遅い時間にソット入れていただきました。

 お約束のお釜の前での2ショット！

 美味しすぎて、お腹が垂れ下がってきました（苦笑）

 実はもう1枚食べちゃったんです。

 コノ辺りもイタリアしてますね～～～！

熊本　日帰り

4月23日

熊本　鶴屋百貨店　フェア

 百貨店でクマモン見つけ早速自撮り。

 今日のお昼ご飯は、大好物のトンカツをいただきました。

ごちそうさまです。

 セレブな皆様方に囲まれて、オチアイご満悦～～～ぅ！

 懐かしい春木君とも会えて最高ない1日でした。

長野　日帰り

 ながの東急百貨店のイタリア展へ

 新幹線と久しぶりの？自撮り。結構上手に撮れました。

 ここでも大好物のカツサンド！

 駅前は新幹線が金沢まで延びるのに合わせて、再開発されているようで、

数年後が楽しみですね！

銀座　新人、ﾄﾞﾙﾁｪｽﾀｯﾌ、賄

 銀座店　強力な新人が！

 座っているからあまり感じませんが身長186cmと、立派！

持っている餃子も全て平らげてしまうんじゃないか！

まっ、そのくらいの勢いのある子が大好きだけど。

 ドルチェの美女2人NaoちゃんKameちゃん。

美味しいデザート、フォカッチャ（TOのみ）ご用意してお待ちいたしております。

中央区銀座2ー14－20（日、月休み）　　　tel0335435657です。

 今日の賄いは、餃子、中華丼の中華三昧です！

ＮＨＫ　先人たちの底力　知恵泉

 先日4月28日NHKでの撮影は終わりましたが、

料理の撮りがまだでしたので改めて、スタジオを借りていただき

じっくりと撮影いたしました。

5月20日、5月27日23：00～Eテレです。

お時間ございましたら、ご覧いただけますと嬉しいです。

 井上アナと！

 NHKでの写真が1枚だけありましたので、UPします。

 この日借りていただいたスタジオは、何度も使わせていただいたことのある

代々木のスタジオ　フィオーレでしたので勝手知ったるで！

仕事がはかどりました。

 皆さんに「美味しい美味しい・・」って言っていただくと、

「もう少し作っちゃおうか～～？」て感じになっちゃう（笑）

哀川翔さん芸能生活30周年を祝う会

 4月27日　目黒雅叙園にて、

 確か25周年でもこちらでパスタを作った記憶が。

 哀川さん、おめでとうございます！

 お土産にいただきました。

 周りを見回すと芸能人だらけ！

もっと写真撮りたかったです！

ﾗ･ﾍﾞｯﾄﾗ富山

 昼と夜のベットラ、お見せしましたが

 昼と夜の私も～～～～～～！（笑）

 こちらが玄関です。

普通の家に入って行く感じでしょ！

 玄関脇の八重桜。丁度満開でした。

 名前分かりませんでしたが、桜の根元にたくさん咲いていました！

 「さ～～～っ、皆～～～っ、お昼ごはんよ～～～！」ってマルちゃんが。

ﾗ･ﾍﾞｯﾄﾗ富山

 べトラ富山の皆も張り切っていますよ～～～！

 1番向こう側に新婚さんが居ますね～～～！

シェフ藤田もマルちゃんも、いい笑顔だこと。

 調理場から見た庭も、緑が段々濃くなってきました。

 庭から見たベットラの昼！

 そしてホボ同じ位置から見た夜のベットラ！

 お隣の高志の国文学館では、本邦初公開の棟方志功さんの凧が、

力強い凧！

上迫カップ　ｺﾞﾙﾌｺﾝﾍﾟ

 4月21日

上迫さん、アクビしてるわけではありません、

「あっ、チョット待ってよ～」の「あっ」のタイミングでシャッター押しちゃいました。

 ゴメンネ～～～～～！（苦笑）

 上迫さんの息子さん友貴君と盲導犬（このゴルフコンペは介助犬のチャリティー
でもあるんです）

彼のゴルフはプロも真っ青～～！

300ヤードドライブ、アンダーで回っちゃうんです（笑）

この日のゴルフパートナー、 仲良しの本多さんも一緒に、

前もって衣装は打ち合わせて、お揃いに（笑）

 ありゃありゃマタマタ本多さん、と思ったら一緒に回った皆
テーブルも一緒だったんだ。

ＡＣＣＩ総会　２０１４

 4月22日

青山リビエラにて日本イタリア料理協会の総会が開かれました。

 会員総数150名の内51名が出席して下さるという、素晴らしい集まりになりました。

 原副会長の話をニコニコしながら聞いている私！

（眠気をこらえているのではありませんよ～）

富山店　粒羅副料理長　結婚披露宴

 4月20日

富山店の粒羅副料理長の結婚式並びに披露宴にお呼ばれしました。

 コノ写真何だかパンフレットから抜いたみたいでしょ！

 お似合いのカップル誕生、これで彼も益々やる気が出ちゃいますね！

 コノ場にいるはずのナイ（仕事中）藤田料理長の乾杯の挨拶！

カッコ良過ぎで、胸にジ～～～～ンときて、思わず目頭を押さえてしまいました。

周りの仲間達が「何か泣きそう」と言ってたのを

「めでたい席なんだから泣くな！」と言ってたのは、この私なのに（笑）

 彼女たちに「メデタイ席で泣くな！」と言ってましたが（苦笑）

泣いたのは私でした～～！

 富山空港、預けた荷物が流れてくるコンベアー上のお寿司！

ネタが初夏バージョンに変わっていたのには感動しました！

ｱﾒﾘｶﾝｸﾗﾌﾞﾁｬﾘﾃｨｰｶﾞﾗﾃﾞｨﾅｰ

 4月19日

アメリカンクラブにおきまして、ルームトゥーリードジャパンのチャリティーディナーが、

 今年は坂井ムッシュ、築地田村の田村さん、ポタジエの柿沢さん、私で。

 チャリティーの金額自体は昨年には及びませんでしたが、金額だけの問題ではありませんので

毎年継続していくことが大事ですね！

 ムッシュ4態を（笑）

参加して下さいましたシェフ始め全ての皆様に感謝いたします。

ﾗﾍﾞｯﾄﾗ池袋店　出勤

 4月18日

ベットラ池袋店に出勤いたしました。

 コノ日は打ち合わせに橋本夕起夫先生が、池袋に来てくださり

チョット昔（18年前の思い出話も、銀座店出店の時）のことですが。

この日の池袋店　賄いです！

トンカツやっぱり美味いですね～。

ﾈｽｶﾌｪｲﾍﾞﾝﾄ

 4月17日

原宿のレストラン　アイ　で松嶋シェフとのコラボデイナーを！

 コノ夜は赤がテーマでしたので、ブラックタイならぬレッドタイパーティー！

 私も私服は赤シャツ（ピンクですが）

赤いバラをくわえて（食べているわけではナイ）

 何品か写真が抜けていますが、若いシェフとのコラボレーション、刺激をいただきました！

沖縄ﾘｳﾎﾞｳｲﾝﾀﾞｽﾄﾘｰﾌｪｱ、　日帰り～！

 4月16日、

沖縄の皆様～、今年は遅刻せずにやってまいりました。

 去年の2時間遅刻事件を思い出し、昨夜は眠れませんでした！（ウソ）

 大好きなカツサンドも控え室に用意して下さり、（欲を言えばスープに人参が入ってないともっと
嬉しい）（苦笑）

 沖縄所縁の（1人例外が　　笑）皆様がワザワザいらして下さいました！

 毎年こんな感じでやらせていただいてます。

来年もコノトークショーがございましたら、いらして下さいね～～！