年末 ＴＶ収録ラッシュ
コチラは12月のNHKあさイチ。
恒例（高齢）のオジサン三人組
＾
赤坂津やまで収録！
森久美食堂！
年始からの3本分を収録～～～ぅ～！
この他、世界一受けたい授業、
ダウンタウンDX
あと？もう二つあったがっ？（苦笑）
ＴＢＳ いっぷく
視聴者のご自宅でお料理のレクチャー
ご自宅のお台所で撮影準備
お母様と可愛い料理好きなお譲ちゃん
コレは私作のイタリア～ンチキンライスです！
皆様と記念撮影を！
披露宴
青山のラ・ロシエルにて 仲良しプロデューサーの結婚披露宴！
皆様ご存知の方々も大勢出席されています。
騒がしく賑やかなこと、この上なかったです（苦笑）
しかしめでたい！
ヴィーノ ヒラタ
ACCIの忘年会でした。
久しぶりにお会いする仲間も来てくれて、嬉しかったです！
この日は昼から服部栄養専門学校で講師
夕方から築地田村でチャリティのお仕事
夜中が忘年会とそこそこな忙しさでした（苦笑）
築地田村 シェフズパック
4月にアメリカンクラブで行われたチャリティディナーのオークションで競り落とされた
ディナーを
築地の田村さんのお店をお借りして我々4シェフがそれぞれの得意料理で、お・も・て・な・し！
鈴木慶江さんとコラボ
浦安オリエンタルホテルに於きまして2年連続の晩餐会を。
仲良しの慶江さんとコラボレーション
あと15分で開演ですよ～！準備は～？ ＯＫ！
腹が減っては戦が出来ぬ！
開演前に頂きました！
さ～～～！行くよ～～～～～！
マイクもなしでスゴイ声量ですね！
さすがプロ！
弁当・惣菜大賞
これほど食べたのは中々記憶に無いです！
お弁当が46種類・・・・・・・・・・！
お惣菜が43種類・・・・・・・・！
コレを審査したのですが、中々大変でした（苦笑）
6時間掛けて食べましたが（笑）
ＡＣＣＩ Ｇｕｓｔｏ
第4回目のACCI Gusto
今回も大勢のお客様がご来場下さり、大盛況でした！
皆さん良くご存知のシェフも大勢いますでしょ！
大阪からの浅井シェフ
ニップンエンタープライズの小さなパルミジャーノを使ってのデモ！
小さな写真になっちゃいましたが、ACCI会員の集合写真！
半休
昼から武蔵野調理師学園に講師として。
その後あまりにも疲れが抜けないので、足裏のマッサージに。
いや～～痛かった～！
寛ちゃんの店にも久しく行ってなかったので、ちょいと顔を出したら
イタリアからのお客様にバッタリ。
コレは私の一人前（笑）
美味かった～～！
大阪 ヴィヴィベルデ
大阪といえば、コレッ！
仕事に来たのか？食べに来たのか！どっちなん～～～！
仕事が終わってから来てるのは当たり前なんですが、
大阪！と聞くとココに来ないではいられない。
「板前焼肉一斗」
辻調の先生方もお店に来てくださいました！
この4月からフランスに行ってしまう市谷さんも挨拶に！
帰りの新幹線で、
上右は大阪ニューオータニで作って下さいました。
あとの二つは自分の意思で買っちゃいました！
名古屋店 ウエディング
名古屋に向かっています。
富士山との自撮り！
名古屋のテレビ局で収録してからお店に！
調理場に挨拶に来てくださった新郎の背中に「赤い糸」発見！！！
矢張りご縁があったんですね！
ウエディングケーキは皆で分けて食べられるように！とのご注文！
新郎様のご挨拶！
お二人とも素敵でしたよ～～～！
おめでとうございます！
川島なお美さんの誕生会
ベットラ貸切で、なお美さんのバースディパーティー
終了してからスタッフ皆と記念撮影に快く応じて下さいました。
ご夫妻、相変わらず仲良しで！
コノ夜を支えて下さった方々です！
僭越ながら乾杯の音頭をとらせていただきました！
おめでとうございます！
服部栄養専門学校 学園祭
今年も呼んでいただきました。
時間の都合で（私とムッシュの）二人一緒のデモンストレーション
お次の出番、陳さんもいらして、皆でハイッポーズ！
ムッシュと健闘したので、二人ともいい笑顔でしょ！
結局二人の料理対決になってしまいました！（笑）どっちが勝ったか？フフフッ！
楽しかったです！
ニューオータニ長岡 30周年賞味会
長岡のニューオータニ久しぶり
皆さんで今夜の流れを話し合っています。
えらいです！
東京のニューオータニ中島調理部長と鈴木シェフパィテシェが、仕事の流れを
話し合っていますね～。
東京のニューオータニからは高森シェフも助っ人に！
もう打ち上げの写真になってしまいました（笑）
鈴木シェフパティシェには、全てのニューオータニフェアーでのデザートを
お世話になっております。
誕生会 アナ雪です！
毎年自分の誕生日は何かに変身～！
これが定番になってきました。
そして当日その時間まで、何に「化ける」のか私にも知らされていません。
「来たか～～～っ！」って感じの夜でした。（笑）
皆様～～～～、お楽しみいただけましたでしょうか？
北は仙台から、南？は九州、シンガポールから！
皆様遠い所本当にご苦労様です（ありがとうございます）
宴は明け方まで続き、
今年は御近所の皆様からのお叱りも無く、（実は去年はパトカーが来ちゃいました）
楽しい夜を本当にありがとうございました！
しかし次の日から酷い風邪を引いてしまいました（衣装がカナリ薄かった）（苦笑）
RED-U35 最終審査
今年も最終審査の時期に
素晴らしい作品ばかりです。
勿論最終6名に残った皆さんも素晴らしい方々です。
結果は新聞テレビでもうご存知だと！
結果は大事ですが、そこにいくまでの挑戦者皆様の考え方、未来の見つめ方などを皆様に
聞かせていただき、おそれながら採点させていただきました！
審査発表！
我々の審査風景です！
富山 夜
マイバースデー！
富山の皆とはしゃいじゃいました！
何だか写真が見つからず、コレだけってのも寂しいが。
（苦笑）
皆～～～！楽しかったですよ～！ありがとう。
Ｔｉｐｏ の後 賄
Tipo スーパーセブン持ってきてくれました。
ナンバー見て下さい！軽です！軽でスポーツカーに乗れるなんて素晴らしい！
お値段もそれなりに廉価ですので、流行るかな～～！
乗り味はスポーツカーそのものです、走る曲がる止まるがキチンと出来る車、最近中々無いです。
かに玉、マーボーナス、最近の賄いは中華が多い、私が好きだからね！
嶋田さんと賄いのキメポーズ！
博多 中村調理製菓専門学校 学園祭 日帰り
福岡の名門料理学校での学園祭に御呼ばれして、
いつも講習会でも お世話になってる先生方です。
今回ずっと付き添っていて細々なサポートして下さったお二人！
哲校長先生と昼ご飯をご一緒させていただきました。
その後素晴らしいサプライズがありました。
見て下さい！！！！私のバースデーを皆さんで祝って下さいました。
ずいぶん若い私の似顔ですが有り難た過ぎます。
うええええええ～～～～ん！うれし泣き！
中村校長先生！皆様本当にありがとうございました！
ｄａｎｃｙｕ築地本願寺祭り
dancyuさんに頼まれまして、皆様方と一緒に 屋台？より大きいですが、
好い天気に恵まれお客様もたくさんいらして下さいました。
会場でバッタリとか、ドルチェ ラ ベットラの前でバッタリとか！
築地のお店？はこんな感じでしたよ～！
売り切れ続出で失礼いたしました！
きざん八戸 ﾃﾞｨﾅｰｼｮｰ
青森県八戸市の素敵な結婚式場です。
手配写真と人相がチョット違いますね～～？！（苦笑）
あれっ！？もう終わっちゃった？
写真が入れ替わっただけです、スミマセン！
こちらは、準備万端の宴会場と外観！
優れもののベルトコンベアー、前菜の盛り合わせも、あっという間に盛り付け終了！
宴会場には必需品だね～！
打ち上げの美味しいご飯を心置きなく頂きました。
いいところだな～～～～～～～！
社長～！また呼んで下さい！（笑）
色々なコトがあった一日
打ち合わせあり、お教室あり、プチバースディあり。
女性週刊誌の取材で、ど～しても時間が合わず、築地の老舗料亭の三代目にお願いしました。
助かりました！ありがとうございます。
賄いの三回分と、大手Eモールさんのドルチェ試食。
今日一日の色々な顔！
右下は正真正銘私の長女です。
池袋店の皆様～～～！バースディ祝ってくれてありがとう！
富山 葉加瀬さんと
朝あまりにも天気がいいので、ホテルから富山店まで歩いて（約15分）みようと、その途中に
なんと散歩中の葉加瀬さんにバッタリ！（右上）
その場で葉加瀬さんのライブ打ち上げパーティの約束をいただき、
下の写真のように、有り難や～、有り難い、ありがとうございました！
大分 杉乃井ﾎﾃﾙ 訪問
杉の井ホテル！
イタリア料理をみさせていただいてますが、このホテルのバイキングが素晴らしい！
この日Azzuri開店でしたので、訪問させていただきました。
素敵な佇まいのシャレたお店です！
コチラは別の食堂で頂いた、バイキングの一部です！
下の料理も頂いてしまいました！
いゃ～～～！美味いのなんの！
鉄腕ﾀﾞｯｼｭSP収録後、横浜ｶﾝﾄﾘｰｸﾗﾌﾞﾃﾞｨﾅｰ
朝から麹町の日テレスタジオに、そのあと直ぐに横浜CC
といってもゴルフのプレーをしにいったわけではありません。
ゴルフ場のレストランで食事会をという企画でした。
場所が初めてのところでしたので、私を含めて5名で行きました。
約60名のお客様、ご満足していただいたと・・・！
帰りにスタッフ達と寄ったコノ店美味しかったです。「丸勝」さん！
また行ってみたい！
ネスカフェ CM
初めての体験！
踊ったのですよ～～～！平松愛理さんの歌で。
それも15分くらいレクチャーされて。
多分まだ見られるはずです。www.nestle.jp/ 平松愛理 新ネスかフェソング「LaLa,Smile」
恥ずかしかったですが、面白かった～！
北海道ホテル
今年もコチラでお世話になりました！
工藤シェフ、いつも素敵な打ち上げをありがとうございます！
コノ料理は我々がいただいたお料理です。
この日初雪が（9月19日）(*_*)ビックリ！
NHK あさイチ
だいぶ前の写真になっちゃいましたが
いつも緊張しながらも楽しませて下さるのは、この方のおかげ！
本多先生は、知識をたくさん持ってらっしゃる！
聴導犬協会ｲﾍﾞﾝﾄ
私も何度かお手伝いさせていただいた、このチャリティーディナー
今回は和食の皆様でコースを作られました。
そんなわけで今回初めて客席での参加です。
犬も少し緊張気味です。
前菜から〆のご飯まで優雅に、ユックリとした時間を過ごせました！
ﾗ･ﾛｼｪﾙ福岡 ﾃﾞｨﾅｰｼｮｰ
台風真っ只中のイベントでした。
後輩！とはいえ今福岡で予約の取りにくい店のご主人も、手伝いに参戦！
ムッシュと朝食。
相変わらず食べるスピードの早さ
さーさっ！始まり始まり～！
ムッシュはばたばたの中で、メニューにサイン。
仕込みの様子をご覧くださいませ！
福岡シーホークのシェフ！
で、デカイでか過ぎる。
鎧塚シェフの誕生会
トシさんの誕生日
奥様が毎年趣向を凝らしてパーティを企画されます。
今回私は呼ばれていない設定になっていまして、彼が入室して「びっくり」
ということに・・・・・・・なれば大成功～！
で！結果そのようになって、大成功～！
そして奥様ご満悦~～～ゥ！
私のカメラ（アイフォン）の腕も結構なもんでしょう！
どうですか！この芸術的な仕上がり！
カッコいい～～～～～！ねっ！
富山 日帰り講演
富山の食材についての話を！
待合室には豪華なお弁当が～～！
「母心」さんと一緒に壇上へ！
お世話になりました！ご飯美味しかった～！
銀座で取材と監修品の試食
簡単な取材がありまして、全員の記念撮影が欲しいと！
じゃあ久しぶりに皆でいっちゃいましょうってことで！
どんっ！ ご近所の猫もドンッ！
D社とE社の試食がありました。
お勧めのパンなのですが、中々売ってないよ～～～っの声もいただきました。
お伝えしておきますね！
ACCI かほくｲﾀﾘｱﾌｪｱ
山形まで行って来ました。
この3人で私のダイ好きな？お野菜のイベントです。
皆さん野菜好きが勢ぞろいです！ 幸せそうな嬉しそうな顔顔顔！
久しぶり、お宿の朝ごはん！
名古屋ｾﾝﾄﾗﾙｶﾞｰﾃﾞﾝ 夏祭り
飛行機で新潟から移動しなくてはならなかったのは、このイベントに間に合わなければ
ならなかったからなんです！
名古屋店のお隣さんどうしの皆様です。
あっ、大家さんも１人居ますが！
名古屋店に東京からお客様が来てくださいました。
浅田さん作のカプチーノ可愛いでしょ！
ワインセラー越しの店内。
その場所から見た厨房内。
新潟から名古屋へ
新潟空港初めてです！
これから名古屋セントレア空港へ
暑い日でした！
「おっ！プロペラ機が降りて来た～」って写真撮っていましたら、
コレに乗って行くんだって！
飛行機まで歩いて行くってのも初めてかな～中々ローカルっぽくっていいね！
自分で 記念写真を（苦笑）
機内は思ったほど狭くなかった！
ホテル イタリア軒
新潟イタリア軒でのイベントです。
カナリ大きな立派な宴会場にびっくり！
朽木主任も真剣なまなざし！
それに引き換えこの’ダラン’とした私の目つき（笑）
これからご挨拶に出るってのにこんな写真撮ってるし。
