アスクル撮影
夏、冬ともう7～8年前から、毎年2回ずつ撮影させていただいてます。
今回も夜中の撮影！
成田総料理長陣頭指揮の下！
今回は早かったな～～～！普通なら2時間掛かるところ1時間強で！
脅威の早さでした！
皆様お疲れ様でした。ありがとう！
おぎやはぎの愛車遍歴
私の大好きな番組！！！！！！
まさかソノ番組に出演出来るなんて！
こんなに乗り換えていたなんて！（苦笑）
忘れられない愛車！
約45年前の車を持っている方が居るなんて！！！（尊敬）
これも約40数年前の思い出の愛車！
それも持っている方が居るなんて（驚愕）聞く所によると、現在国内でナンバ付きで走ってるのは
3～4台しかないそうです。
楽し過ぎる収録でした！
ネスレ日本 商品発表会
高岡社長に御呼ばれしまして。発表会に。
ネスレお馴染みの皆で社長と。
ネスかフェミラノ、新しくなりました。お店にに改めて入れてくれないかな！
東京カレンダー取材 ﾗｲﾀｰ芽似ちゃん どうしたの
芽似チャン！久しぶり～～～！何だけど、「ソレ、どうしたの～～！？」
って聞いたら、「猫パンチ」って！
またまた賄いUP。
スミマセン！ 話題が少ない私です（笑）
夜はMizuko姫様 バースディー。 祝 お誕生日♪☆彡
いつもありがとうございます。
身内がちょいと顔出ししに来ました（苦笑）
NHK FM
皆様お久しぶりでございます。
色々バタバタしておりました（苦笑）
こんなお仕事もいたしました。
日本におけるイタリア料理の興亡50年！
私はまだ35年くらいしか携わっていませんが、分かるところをお話して
参りました。
彩さん！美しいですね～～～！
私の本を抱えていただき、ハイッ！チーズ！
お世話になりました！
飛鳥 東京FM 船上収録
明日から2泊3日で乗船するのですが、その前日に飛鳥船内で収録が。
こういう高尚な収録に私が参加していいのかしら？（苦笑）
飛鳥Ⅱの服部社長と
干場さん、保木さん、服部社長！
セイコーアストロン、良い時計ですよ～～！
飛鳥Ⅱのシアターでの収録です。
かっこいい～～！
料理王国 新年シェフ交流会 IN関西
大阪も大勢のシェフが集まって下さいました！
上さ～～～ん 、皆さんの視線が神様を見るみたいな感じだよ～～～～！
上柿元シェフ VS 佐々木シェフ 始まり始まり～～！
皆さん関西の良いノリです！良い顔してますね～～！
皆様ありがとうございました。！
関東から2人参加のもう1人！鈴木弥平シェフ。
お疲れ様でした！！
料理王国 新年シェフ交流会 IN汐留
1月の5日なのにこんなに大勢のシェフが集まって下さいました！
見て下さい、そうそうたるメンバーが終結！
ココだけでも素敵なシェフの1ショット。
もっともっとたくさんのシェフと2ショットしたんですが・・・・・・・・・。
さっ、明後日は大阪のシェフたちの集まりに行ってきます！
年末 ＴＶ収録ラッシュ
コチラは12月のNHKあさイチ。
恒例（高齢）のオジサン三人組
＾
赤坂津やまで収録！
森久美食堂！
年始からの3本分を収録～～～ぅ～！
この他、世界一受けたい授業、
ダウンタウンDX
あと？もう二つあったがっ？（苦笑）
Ｔｉｐｏ の後 賄
Tipo スーパーセブン持ってきてくれました。
ナンバー見て下さい！軽です！軽でスポーツカーに乗れるなんて素晴らしい！
お値段もそれなりに廉価ですので、流行るかな～～！
乗り味はスポーツカーそのものです、走る曲がる止まるがキチンと出来る車、最近中々無いです。
かに玉、マーボーナス、最近の賄いは中華が多い、私が好きだからね！
嶋田さんと賄いのキメポーズ！
ネスカフェ CM
初めての体験！
踊ったのですよ～～～！平松愛理さんの歌で。
それも15分くらいレクチャーされて。
多分まだ見られるはずです。www.nestle.jp/ 平松愛理 新ネスかフェソング「LaLa,Smile」
恥ずかしかったですが、面白かった～！
銀座で取材と監修品の試食
簡単な取材がありまして、全員の記念撮影が欲しいと！
じゃあ久しぶりに皆でいっちゃいましょうってことで！
どんっ！ ご近所の猫もドンッ！
D社とE社の試食がありました。
お勧めのパンなのですが、中々売ってないよ～～～っの声もいただきました。
お伝えしておきますね！
モデル？
9月のバーニーズニューヨークの冊子モデルの1人に（笑）
前もって3サイズを秘書から送らせたのですが、
キツクテきつくて、思いっきりお腹を凹ませたのですが、
それでも入らないレベルのキツさ！
笑顔も中々作れません（苦笑）
頼むから早くシャッターを押して下さ～～い。
やっと冊子も出来上がるころかと！？
ウウウウウウウウウウウウッ！グルジイ～～！（笑）
葉加瀬太郎さんﾗｼﾞｵ番組に出演
スミマセン放送は済んでしまいましたが
博多から朝一で戻りJウェーブの番組に出させていただきました。
何だか1時間1人で喋ってしまったみたいな気がして（苦笑）
楽しい番組になりました、
また呼んで下さいませ。
夏の料理王国 シェフお集まり！
オジサン二人で幕開け！
人気者山ちゃんの講習会！ すごい人でした！
こんなに大勢のシェフが来て下さいました！
黒いコックコートのオジサンは、訳の分からないコトをしてるし！（笑）
講談社 撮影
スミマセン、約2ヶ月前になりますが、新しい本の撮影を！
ガ～～～って3日間で勢い良く撮影いたしました。
カナリの自信作ですので、10月初旬をお楽しみに！
辻口シェフと
ジャパン ファン アワードのCM写真撮りに、自由が丘まで
こんなに長くお付き合いしてるのに、
彼のお店 モンサンクレールに初めて伺いました。（苦笑）
美味しいケーキをいただいて、しばし世間話し。
またお会いしましょう！
NTV 行列ができる法律相談所
何度かスケジュールが合わずに、お断りしていた「行列」！
行ってまいりました！
帰りがけに北村先生と、セルフィー（自撮り）
出番待ちのボックス内！
リハしています。
今夜のお相手は！この方で～～～す！
ＮＨＫ 先人たちの底力 知恵泉
先日4月28日NHKでの撮影は終わりましたが、
料理の撮りがまだでしたので改めて、スタジオを借りていただき
じっくりと撮影いたしました。
5月20日、5月27日23：00～Eテレです。
お時間ございましたら、ご覧いただけますと嬉しいです。
井上アナと！
NHKでの写真が1枚だけありましたので、UPします。
この日借りていただいたスタジオは、何度も使わせていただいたことのある
代々木のスタジオ フィオーレでしたので勝手知ったるで！
仕事がはかどりました。
皆さんに「美味しい美味しい・・」って言っていただくと、
「もう少し作っちゃおうか～～？」て感じになっちゃう（笑）
今月のＴｉｐｏ ルノーメガーヌRS
先月だったか？先々月だったか？ルノールーテシアスポールに乗り
「絶対コレ欲しい」って言ってた筈。
今回「絶対コレ欲し～いっ！！！！！！！」ってまたまた言ってしまいました！
（苦笑）
やはりエンジン大きいと速いね～！（当たり前のこと言うな！）
首都高乗ったけど、いつもなら降りてから店頭で撮影するのですが、
今回は首都高内で撮影！！
わかりやすい性格です、 まだまだ車返さないぞ～～～！
もう１周するぞ～～～っ！（笑）
日本経済新聞 ネスレ高岡社長対談
遅れた連絡ばかりでスミマセン。
ネスレ日本の高岡社長と対談をさせていただきました。
４月１８日の日経のど真ん中に１ページ ド～ンと記事と写真が掲載されていました。
今月のTipo取材車、本日の賄
今月も乗せていただきました。
Tipo５月号（ただいま発売中）
ルーテシア ルノースポールRS
大きくもなく、小さくもない、 １，６００cc ２００psですよ～！
今まで多分３０台以上乗せていただきましたが、
コレは本気で欲しくなりました。
返したくなかった本気の１台です。
菊ちゃんが賄いを・・・・・・・・。
ウレジ～～～～～～ィ！豚カツと生姜焼き 納豆 油揚げの味噌汁 玄米。
料理王国 深夜の撮影
５月号（ただいま発売中）の巻頭１２ページ
木越さんの頼みじゃ断れない！（苦笑）
さあ、撮影開始です！
菊池君のあまりにも可愛い顔に疲れも和らぎます！
残ってくれた皆で、変顔
↑↓ この２枚真面目そうに撮れています。
今日の賄いと、ヒルナンデス 夜のロケ料理対決
３年目のヨッシーこと、吉田君
生姜焼き、マーボー豆腐、玄米ご飯、油揚げの味噌汁。
完璧な私好みの昼飯！
以上の皆様方と撮影させていただきました。
結果はもう放映されてしまったので、すみません。
今日の賄いと今月のTipo取材
久しぶりの今日の賄い
豚ばら肉のしょうが焼き、ニラ玉、味噌汁、玄米
マフラー首に巻いていますが、寒いですから！（笑）
あっ、原宿瑞穂（人生で一番の大好物）の豆大福付き
今月のTipo取材&試乗は、なっなんとBMW M6です～～～！
M6ですよ～～～～～～！
欲しいっす！
速いっす！
カッコいいっす！
またまた道行く人に言われました「好いね～、儲かってるんだね～」
「また新車にするの？羨ましい～～！」
ＮＨＫ アサイチ
今年初めての アサイチ
有働さん、明けましておめでとうございま～す！
ゆっきーさん、今年もヨロシクお願いいたします。
風邪気味の成田総料理長、
山本さん、孫さん今年もヨロシク～～～！
今月のＴｉｐｏ 試乗
シトロエンDS3
東京の街をスイスイ走るには、このくらいのサイズがピッタリッ！
1.6Lもあるしグイグイ一番前を走れます。
実は私もシトロエン持っているんです。
シトロエン2CV1985年型。
最近全然乗っていないので可哀想～～！
雑誌Tipoのナパさんこと三宅さん。もう40回近く一緒に取材させていただいています。
この写真は使うのよそうと思ったのですが、後ろの「クール宅急便」が
あまりにもハッキリ写っているので、却って使いたくなりました。
料理王国 主催 交流会 2014年東京
新年会でムッシュに「明日昼間お時間ありますか？」
「明日！？ 昼過ぎなら大丈夫だけど！」
そういうわけで、無理やり誘って、料理王国主催の「料理人交流会２０１４」に！
こんな感じの皆様のお集まり！
あちらこちらで「開けまして・・・・、新年・・・・・、」と。
こんなコーナー！
あんなコーナー、
そんなコーナーと、皆さん笑顔の応酬です。
ベットラ卒業生 佳奈ちゃんともバッタリ！
楽し過ぎました～～～！
Jﾃﾚｽﾀｲﾙ
Jﾃﾚｽﾀｲﾙ
ケーブルテレビ生放送番組です
スカイツリーの5階での生放送でした。
（一番上まで行けるのかと思ったのですが、残念）
でもCMなしで1時間だと聞いていましたので、かなり長いな～～～、と。
始まったら「エッツ！もう1時間経った？」
ソンなわけで、あっと言う間の1時間でした。
3～5までは私の好きな 食べ物、趣味、場所
2が悩み（実は枕難民）枕が合わず9個も持ってるがどれもNG！
1が、なぜにイタリア料理を目指したのか？
で、私の大好物、原宿瑞穂の豆大福もスタジオでいただけました！
「こうして食べるとなお美味しい」って食べ方の指南も（笑）
ラッキー！
Tipo2013年12月
今月のTipo試乗車
ジープグランドチェロキー。
ジープ ジープってよく言っちゃいますが、
ジープと呼んでいいのはコレだけなんです！
V6の3.6L、大きい車なので動きがもっと緩いのかな～？って思ったんですが
とんでもない！スイ～スイ！都内の道を気持ちよく、先頭きって走ります。
しかしデカイですね～～～！ コレを仕舞える車庫を持っている方は
少ないんじゃないかな～～～！
でもこれ1台あれば後は何もいらないかな！？
TBS
もう放映されてしまいましたが、こういう内容のテレビ収録を
お二人とも久しぶりにお会いできたので嬉し懐かしでした。
何だか私だけ横に広くなってきていますね！（運動しないからな～）
ﾌｰﾄﾞｱﾜｰﾄﾞ2013年
2013年12月3日フードアクション・ニッポン
昨年に引き続き審査員を引き受けさせていただきました。
国産の素材を使い新しい使い道を追求されている皆様。
または伝統の使い方をより良く使っていらっしゃる方々にスポットを当てようという、素晴らしい
試みです！
一緒に審査員をしている、辻口シェフ！
審査員特別賞を私から！
このまま続いて欲しい、アワードです！
11月末 青森視察
料理王国の要請で2013年11月28日、29日青森に
念願の子羊を見させていただき、
そちらで記念撮影を！
青森の寒さを体験中
黒ニンニクも、今迄とは違うな〜って、実感したし！
八戸港に夜明け前に行って見たのですが、
この日は不漁だとか！
小さ目のマグロはたくさんあがっていました。
昨日漁れたばかりの、いくら丼GET
パプアニューギニア方面から来たのかと思いました。
ご当地のお母様方を指して言う言葉だそうです！
私は訪ねたことのない馬肉専門店ですが、お店のみんなが
「その節はおせわに成りました」 ン？ン？ン？
よ〜く考えたら、通販の番組でメンチカツを私がお勧めいたしたことがありました！
ﾈｽﾚ日本 記者発表
12月5日原宿のCafe NESCAFEて発表会を。
高岡社長と！
楽屋で出演待ちの3人
松嶋シェフと！
村田さんとのオヤジ2人の2ショット
記者の皆様も、コンなにたくさん、
伊東さんも、一生懸命色々話してくれている。
当日の３人のコラボ
私達のお弁当、
松嶋シェフが原宿瑞穂の大福付けないと 落合さんの機嫌が悪いかも
って、用意させたとか（笑）
Tipo2013年11月の撮影
今月のTipo
フィアットアバルト500マセラッティ
もう全て完売だそうです！
小さいのに速い！ 理想ですね！
コレはリアートランクを写しています（私も写ってますが、笑）
フロントに ド～ンと 誇らしげにサソリのマークが！！！
NTV 特番ロケ
ありえない企画
￥1.980食べ放題のお店で￥19.800の料理は売れるか～～～！
スタミナ太郎 所沢店さんで、撮影をさせていただきました。
もう結果はご存じだと思いますが、
アリガタイことにお一人召し上がって下さいました。
ありがとうございました！！！！！！
Ｔｉｐｏ 取材
前回はA型ベンツでした。
全体に低くなっていて、スマートになりましたね！
赤のワンポイントがオシャレ。
Tipo編集部の三宅さん（napaさん）
最近アフロにしてイメチェン！
ＮＴＶ ひるナンデス
賛否両論の笠原シェフのお店に、
行ってロケをしてきました。
彼もノリノリ
で、こ～んなに
たくさん、食べさせてくれました。
私のお腹周りがマタマタ横綱級（苦笑）
Σ（ﾟдﾟlll）
ＮＴＶ レシピの女王
参院選の日がレシピの女王 ファイナルでした。
ファイナル審査員はこの5名。
上重アナも準備オッケー！
うなぎもご馳走になりました！
超激戦でした！
賄いの取材
dancyuさんから賄い取材のお願いが！
ライターの森脇慶子さんが、
久しぶりでした～～！
ベットラ賄い ベスト１～３！
手前から右回りに、
豚バラ生姜焼き、
中華丼
鶏と茄子のグリーンカレー。
この日は大好きなこの３種類を食べられて幸せ～～！
ｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝｳｲｰｸ発表会
11月に2週間、ダイナースクラブ主催のイタリア料理週間が！
発表会をイタリア大使館で、
ドメニコ ジョルジ大使と。
シティグループ マルコ ディベルティート社長。
この日の料理を担当してくれた、鈴木シェフ、岡村シェフ
大使館で山ちゃんと会えるなんて～（笑）
イベントの成功を祈って カンパ～イ！
Tipo撮影
アウディA1です。
オシャレな佇まいです。
アウディっていうと、高級車のイメージがありますが、
小さな車も出しているんですね！
1.4Lターボチャージャー付き、キビッキビッと良く走ります。
六本木辺りに見せびらかしに行こう～～！
ってな感じに（笑）
アスクル・カタログ撮影
今回はテークアウトボックスの撮影をお願いされています。
いつも土曜日の夜中に、お引き受けしています（苦笑）
監督始め皆で、実物を見て打ち合わせ。
カメラマンの方が、PCでどんな写り具合かチェックしています。
如何ですか？
お客様にキレイにお持ち帰りいただけますよ！
美味しそうに撮れたかな～ ？
もう20年のお付き合い、
スタイリストの西村千寿さんと！
遅い時間までお疲れ様でした～、
1:30分にはなっていたかな？！
フジテレビあすなろラボ第２弾放映日未定（多分いつかの日曜21：00）
この二人（特に右側山田さん）に無茶無茶無茶振りされて、本当に胃が痛くなりました。
放映前なので詳しくは書けませんが、何しろ私のプライドは～～～、
吹っ飛んでしまいました～～～～～！（涙）
￥100ショップでフジテレビの中村アナとお買い物～～！
ここも大変でしたが、この後に胃痙攣は来る、胃潰瘍にもなりそうでした！
二人笑顔で写っていますが、カナリ作り笑顔です・・・！（苦笑）
放映が済みましたら、詳しく「言い訳」を言わせて下さい（冷汗）
今月のTipo
アリガタイことにこんな高級車を試乗させていただきました。
BMW 5シリーズ ハイブリットです。
BMWってハイブリットでも、運転する楽しみがチットモ減ってないんですね！
ハイブリットっていうと、エコカーってイメージ（確かにこれもエコカーだけど）
ガソリンをあんまり消費しないのに、ハンドル握って運転している人に、操縦する楽しみは少しも
減ってない。
どころかかえって、モットもっと運転していたいな～って感じさせてくれます。
イメージだけで判断してはいけないですね！素晴らしかった～BMW！
フジTV あすなろラボ
って言いましても、もう放映されちゃったっすね！
神谷さん、菰田さん、私の3人でステーキハウスフォルクスのサラダバーで、
6品の料理を作りコース仕立てにして下さい、との難しい注文でした。
火は使えない、包丁も使えない、
でも皆さん（私も 苦笑）プロ、ソコは何とかいたしました！
包丁も火も使ってないなんて見えな～～い！
しかしこれをクリアーしちゃったばかりに、後日とんでもない依頼が（泣）
「RED」立ち上げ
5月9日「RED」が立ち上げられました。
Ryorinin’s
Emarging
Dream U-35の頭文字をとって「RED」です。
これからの時代を代表していく、若き才能を発掘して伸ばして行こう、という試みです。
この日集まった全員の集合写真です。
吉野さ～ん 久しぶり～！
田崎さん 良く焼けていますね～～～！
脇屋さん いつもいい男だな～～～！
小山さん 10年前とかわらない
村田さん 実は私のが2歳年上～～～！
門上さん ようこそ上方から～～～！
田村さん 遅刻したけど何とかなりましたね～！
太田さん 真っ黒な顔しちゃって～！
犬養さん 超久しぶり～？？！
テレビ朝日 生産者の顔が見える"食材大賞"
5月6日にテレビ朝日スタジオで収録してまいりました。
（放映5月19日14.00～15.25）
立川志の輔師匠の司会で、
プレゼンターが東貴博さん、森三中村上知子さん、柴田理恵さん、
加藤夏希さん、山口良一さんという豪華メンバーです。
当たり前ですが、志の輔師匠お話が上手で聞き惚れてしまいまして、
コメンテーターの私がドキドキしてしまうことも、
多々ありましたが、楽しい収録でした。
チームベットラでの出場！
皆かなり緊張していたみたいで、声が裏返っていました（笑）
楽しかっただろぅ～～～！チームベットラのみんな～っ！
東京FM
大人の休日というオサレなタイトルで、お話をさせていただきました。
東京ＦＭの車内にこの写真が！
「遠い地平線が消え、深々とした夜の闇に心を休める時
はるかな雲海の上を音もなく流れ去る気流は
たゆみない宇宙の営みを告げています
満天の星をいだく はてしない光の海を
ゆたかに流れゆく風に心を開けば
きらめく星空の物語も聞こえてくる
夜の静寂の何と饒舌なことでしょうか
光と影の境に消えていったはるかな地平線も瞼に浮かんでまいります」
「こんばんは、お相手は 城 達也ですっ！」
聴いたことありませんか？
若い人は知らないかな～～～！
45年位前、毎晩ウキウキしながら夜中の12時」を楽しみにしていました。
この写真を見た瞬間、頭の中に途切れ途切れですが浮かんできました！
ここは社員食堂です、
名前がカッコいい！
週刊新潮掲示板＆ビックコミック
どちらも私の愛読書（笑）
此方はもう35年以上毎週読んでいまして、この欄も見ていました、
15年くらい前からは、「私にこの話が来たらな～～～」って（笑）。
それが来たんです！
来たら近藤さんを捜していただきたいって。
5月2日に連絡がありました、当時の先輩から、
そしてご本人と約45年ぶりに話が出来ました。
73歳でニューヨークにお住まいだそうです。
感激いたしました。
関係者の皆様、心より御礼申し上げます！
此方は45年間、創刊号からの愛読書「ビックコミック」
4月末に発売された本に私を使って下さいました。
創刊号からって中々レアでしょっ！
結構勉強にもなることが書（描）いてあったりしますし、楽しいし、大好きな雑誌です。
Ｔｉｐｏ
実はコレは私の愛車です。
な、何とベンツです。1994年型 物持ちいいでしょ！
Tipoの題名なのに、何で君の愛車が出てくる！？って？
たまにはいいじゃないですか～！ 横にそれたって！ ね～～っ！
誰に ね～～って言ってるの？？か？
もう許して下さ～い。
実は車検に出さないといけないので、たまには写真でも撮っておこう、と。
今回の試乗は 「クライスラー 300 SRT8」 前から興味があったアメ車です。
何だかアメ車の割には（失礼）エレガントで、落ち着いていますね！
この写真をこの場所で撮っていると、道行く方々口をそろえて
「まあ、いい車ね～、新車？ 儲かっているもんね～」
「おっ！また車入れ替え！いいね～儲かっているところは」
近所の皆様に、またはお店にいらしたお客様に絶対言われます（苦笑）
毎月私に新車を試乗させてくれる、Tipo誌のNapaさんこと三宅さんです。
この日 日テレの「ありえない企画」で￥7.000のspaghettiを泣く泣く売らされた、
スタッフ皆様がランチにご来店。
また次の新しい、もっと難しい企画を企てているそうですが・・・・・もう勘弁してくれ～～～！
ＮＴＶ 世界一受けたい授業
4月13日汐留日テレスタジオに
自撮り上手いでしょう～！
イカ墨って料理はあるのに、タコ墨って聞かない・・・！
何故なんだろうという、疑問にお答えする 番組です！
お腹すいたな～～！って思っていたら！
来ましたロケ弁、それも牛肉弁当です！
梅干し乗っていないのも最高でした（笑）
イカvsタコ ハタシテ～～！
どちらが勝者！
dancyu
dancyu読者投票でレシピ本の一番人気だったそうで、
取材に来て下さいました。
ライターの北條芽以ちゃん 顔隠してる？（苦笑）
1999年に出版させていただいた、私にも思い入れのある本！
1年間かけたんです、時季の食材を大事にしようって！
ですからとても嬉しいです＼(^o^)／
料理王国のライター木越アッちゃんからも、コンナニたくさん5月号を
送っていただいたし、ありがたいね～！
お洒落おやじ集結
トヨタピンククラウンのイベント
3月19日代官山TSUTAYAさんに集結！
実物見たらとてもキレイなピンクなのでビックリしました。
青山、麻布、六本木、銀座辺りをコレで流してみたい。
ゴルフ場にも乗って行きたい！
「どうだっ！」って感じで見せびらかしたい（笑）
オトコに似合う色だよね！
みんな嬉しそうな顔してるでしょっ！
お土産で・・・・・・(^◇^;)ナ～ンチャッテ～～～☆〜（ゝ。∂）
コレは本当のお土産です（笑）(^_−)−☆
NTV ﾚｼﾋﾟの女王審査
3月17日 武蔵野調理師専門学校です。
この日も18名の料理腕自慢が集まって下さり、色々な技を競い見せて下さいました。
さ～やるぞっ！ ワハハハハハ！
オジサン達は、出演される皆様のレシピを、もう一度確認しています。
18名分の料理を試食するのはカナリのエネルギーと気合が必要です。
だって皆さん一生懸命考えた料理を作って下さるのですから。
美味しかったですよ～～～！
雑誌 Tipo今月の試乗記
毎月楽しみにしているこの企画！
今月は今話題のホンダN one 軽自動車です。
大～昔 昭和43年頃 欲しくて欲しくて12ヶ月月賦で中古車を19万円で買いました。
その車はホンダN360と言い、当時の私には「夢が実現したのか！」みたいな！
そのホンダが新しく 一回り大きいN oneを登場させ、また若い人たちに、支持されているらしい。
大阪 阪急そば
昨年 渋谷の富士そばで￥7.000のスパゲティは売れるか～？
という番組をしまして6個売れました。
第2弾 それが大阪で通用するか～～～！？
3月10日 日曜日大阪阪急電鉄 十三駅構内にあります 阪急そば！、
曇り時々雨、乗り換え利用駅の中、￥10.000札使えず、立ち食い。
渋谷は去年の9月13日木曜日、晴れ、繁華街の路面店、￥10.000札OK、椅子有。
時間はどちらも10：00～16：00までで同じ。
さてっその顛末はいかに～～～～～～～～～！ ジャンッ！
店頭にこのポスターが3枚貼ってあるのですが。
あまり暇すぎて阪急電車と自撮りしちゃってる（苦笑）
さ～お疲れ様でした！ ンン～～！ この顔は 何となく元気がないぞっ！
ヤバいっ！
ＮＨＫ
代々木NHK正面玄関前の広場で、
東北復興を応援しようと、東北素材を取り揃えて、イベントで～す！
私は若いお嬢さん達が、踊ってくれているその前で、東北復興お弁当を作ってま～す。
全て東北の素材だけを使っているんですよ。
３段重の豪華お弁当。
３段にしても入りきらなかった。 それだけ素材が豊富ってことだね！！！
１段目～！
２段目～！
３段目のまえに可愛い新潟のご当地アイドル 「Ｎegicco」 さん達。
とてもアグレッシブに歌って踊ってくれました、ので、お弁当作りにも力が入るね！
素敵過ぎたので’フアン’になっちゃった～！
３段目～！（泣）
スミマセン、写真がこんなにボヤケテいるとは気が付きませんでした。
共演させていただいた 平野レミさん、陳建太郎さんと！
ｄｉｎｎｅｒ
3月9日朝一番の新幹線で、フジTV湾岸スタジオへ、
2日前の自撮り リベンジ どうですか？美味いでしょ！
名古屋を出て直ぐに朝日が昇って来ました。
久しぶりに 名古屋観光ホテルのアンパン（右）を。
ヤッパリこれ美味いな～～～～～～～！
左はクリームパン
また富士山撮ってしまいました。（寝ればいいのにね～）
湾岸スタジオの「ロッカビアンカ」セット、（辻調 平形先生と）
上手に作ってありますよね～～～！まるでレストラン（当たり前！）
セリフは無しの出演！（イエ～～～～～イ）
皆様と記念写真を撮っていただきました。
ビック コミック創刊45周年おめでとうございます。
ビックコミックという雑誌ご存知でしょうか？
私が20歳の頃に創刊され、1号を買った覚えがあるのです。
白戸三平さんが描かれていたのを覚えています。
当時は月刊誌だったはず。
お祝いの言葉を一言、書かせていただきました。
このような皆様と一緒に並べていただけるなんて幸せです。
光文社
アップが遅くなってしまいましたが、HERS 4月号（発売中）の撮影を
原宿のスタジオで！
この日は私はお客様でした。
それをウッカリして白衣を用意して行ってしまい、森さんに
「着てみますか？」で試しに～、着てもらったら ピッタリ！
ソンナわけで、プレゼント
プロ顔負けの美味しそうな料理を4品。
丁度お腹が空いていた時でしたので、嬉しかったし、とっても美味しかった！
この姿でご馳走になりました。
今月のTipo、 試乗車もなかなかの優れ車
2013年2月20日（水曜）
打ち合わせの合間に、Tipo今月の試乗車取材
プジョー208といい、1.200cc 約85馬力 マニュアル5段のみ！
潔いクルマだ！
軽やか、先月乗ったワーゲンアップよりも好きです。
久しぶりにマニュアル車に乗りましたが、昔はコレしか無かった。
当たり前にマニュアルで間違いは無いはずですが！
チョットチョット～気に入りました！
これいいッス 、しゃれてもいるし！
さ～～～皆さん～！ すオススメですよ！
誰か買ったらもう一度乗せて下さい！
アイアンシェフ スタジオ 応援
名古屋調理師専門学校の特別講義を終え
一路お台場に急ぎました。
18:00時までには入って下さいと、言われてましたが、
品川に着いたのが16:04分でしたので、20分遅刻
既に2シェフが材料を選んでいます！
可憐な華麗な食材です！（まだ内緒）
どちらも良く知っているシェフなので、
微妙な感じです！
ブレテ撮ってあるところがいいでしょう！
3月1日放映されますので、ゼヒご覧ください！
ね～～！ 服部先生！ 知ってるけど言えないんですよね～！
ｼｮｰの合間に、dinner厨房ｽﾀｼﾞｵ訪問
スーパーマーケット・トレードショー出演タイムの合間に
タクシーで、フジテレビ ”dinner” のセットスタジオを久しぶりに表敬訪問。
出演されている皆様と軽く打ち合わせ、
皆さん 料理人になりきっているようです、さすがプロ！
日曜日の21:ooからのフジテレビドラマ 「dinner」 ヨロシクお願いいたします！
NHK 東北復興 今日の料理
NHK きょうの料理 復興イベント今日の料理ロケに参加しました。
最初に石巻の万石浦へ
2010年に来た時にカキ剥きを見せてくれた小屋は再建中でしたが
道の反対側に当時は無かった筈の、カキを焼いて食べさせる屋台？が
建っていました。
以前はカキは剥いて出荷すれば、それだけで十分ビジネスになったとのことですが、
今はこの店で焼きガキを食べていただくことが、ビジネスになっているそうです。
（剥いて出荷するほどはカキが採れない）
1年物のカキでしたが、プリッとして甘味も丁度良かったです。
1月29日放送 NTVﾋﾙﾅﾃﾞｽ
先日東京に初雪が降った翌日（交通渋滞の中）
東京都内の僕のおすすめ店取材を行いました。
放送予定日は1月29日火曜日お昼です。
まずはポポット！
ここのガレットは東京で1番美味しいと思います…東京で1番美味しいってことは
日本１美味しいといっても過言ではありません。
取材（多分渋々（笑））に応じて下さった、マッチョな吉田シェフと、
店内には「撮影禁止」のシールがアチコチに貼ってあります（苦笑）
お世話になりました！
次はミッドタウン内のHAL YAMASHITAへ。
定休日なのに皆様笑顔での御対応感謝いたします！
3店目は リストランテYAMAZAKIに
此方のオーナー山崎様とはもう30年来の友達です。
高塚シェフの美味しいイタリア料理を食べさせていただきました！
あまり細かく書いちゃうと楽しみが減ってしまうと思い簡単に・・・・・。
2013年 Ｔｉｐｏ初取材
1昨年から連載している僕の試乗取材
今年もやらせてもらえるみたい、
アリガタイな～！
フォルクスワーゲン up アップです。
小柄でスイ～スイ、良く走ります！
大人4人は十分に乗れます、
デモ～4人乗るとスイ～スイ感はなくなるかも（笑）
後ろの座席が分割で倒れるのでゴルフバッグも積めます。
成田総料理長に「どう？」って聞いたら
「もう少し大きいのがいい」そうです！
ＮＨＫ きょうの料理テキスト撮影
2013年3月OA予定のテキスト撮影
2012年12月21日（金）ディナー後に行いました。
年末の忘年会時期とクリスマス前という時期だけに有難いかなお客様たちが
長~っくご利用くださり撮影が始まるころには、日が変わっていました・・・。
大好物を差し入れてくれる彼は 好いヤツ！
差し入れの彼、
私のFb友 柴田氏 今夜の撮影に立ち会ってくれています。
立ち会って？？？？？？
食いに来た？？？？？（笑）
一緒に変顔撮りたかったらしいです。
この顔Fbにアップしてイイですか？って聞かれたから
「金になったら振り込んで」って（笑）
私は勝手に」ブログにアップ（苦笑）。
ＢＳプレミアム 世界ふれあい街歩きSP
2012年12月19日（水）僕の大好きな番組の収録に参加しました。
この番組は5~6年前から見続けており、DVDも買う（まだ封も切ってない）くらい
番組フアンなんです。
その番組からオファー！ ヤッタ～～～！って喜んでいました。
だからルンルンでスタジオに！
OA予定日は、来年1月3日（木）19:30~21:00 NHK BS プレミアム (BS3)
湾岸スタジオで収録、 外の風景が何となくヴェネチアに居るような感じです！
美女と3人で収録してまいりました。
私の料理シーンもありますので、お時間が許されるようでしたら、ご覧いただけたら！嬉しいです。
今月のTipo取材
2012年12月8日
雑誌Tipo取材、 （ Tipoは毎月6日発売）
試乗車は、ボルボS60
街でたま～に見かけますね コノ車！ 北欧唯一の車 ボルボ！
それに最近のボルボってファミリーカー？って何とな～く考えていました。
昔々（40年程前）のボルボったら、そんなにチョイチョイ街では見かけません
でしたし、見かけたら「ボルボだ～！ボルボ～！」と叫んで走って追いかけた
モノでした。
（私が軽自動車に乗ってる時に、医者の息子の同級生がボルボ、それも
2ドアーに乗っていまして、超 羨ましかったのを覚えています）
今日、Napa（Tipo編集部）さんが試乗車として、目の前に持って来てくれて
「これが今のボルボなんですね！思っていたよりも小さいな～」
見た感じそんなに大きくないでしょ！？
乗ってみたら、速いんです、このサイズなのにエンジンは3Lターボ付き308ps
おまけに4WDですって！。
走り出したら速い速い！
ファミリーカー？だなんて言っちゃったかもしれないけれど、お買い物、旅行、
通勤、お子様の送り迎え、冠婚葬祭、何にでも（色を選べば）。 そして、
土日にお父さんが早起きして、箱根に走りに行くとか、万能選手ですね！
4ドアーセダンの速いくるまって、大好き！ヤッパリ恰好いい！
（走らなそうで実は速い、昔流行った ”羊の皮を被った狼” フフフッ！）
今月のTipo
2012年11月も出張、イベントが続き
毎月連載しているTipo取材は夜の撮影となってしまいました。
アウディS6 V8 3992cc ツインターボ420psフルタイム4wd
4ドアセダンで速い車が私は大好きなんです！
アクセルをチョンと踏むと「ブオ～ン～～～ ピュ～～～」って
こんなに大きな車なのに速い速い！
ベットラの前でこうして写真を撮っていると、御近所の皆さんが必ず
「あら！新車！いいわね～儲かっているところは～」・・・・・。
また言いますが車は4ドアセダンの速いヤツが格好いいね～！
皆さんは？
サルバトーレ氏からのお誘い電話に
10月28日
サルバトーレ氏から、「オチアイさん今夜チョット遅い時間ですがPizzaを食べに来ませんか？」
と電話をもらい、「ラッキーPizzaが食える」 ホイホ～イと 出かけてみたら・・・・。
店内から、何とな～く普段と違う重～い感じの雰囲気が、 ドンッ！と漂ってきました。
ウッヒャ～！マスコミ関係者がドバ～～っと（オレ、こんな格好で来ちゃったけど ナニカ？笑）
ジャケット位は着て来ればよかった！（恥冷汗）
日本ナポリピッツァ職人協会の発足式発表会 でした。
ナポリからわざわざアドルフォ会長までお呼びして、 やりますね～！
我々日本イタリア料理協会も モタモタしていられません！
それにしても、何となく騙されて来ちゃいましたが、来て良かった！
イタリア文化でも、また少し違う文化を知ることが出来ますもの！
この後はもう食べられませんという程、色々な種類のPizzaをご馳走になりました。
今月のTipo取材
2012年10月 12月号の 雑誌Tipo試乗
ザ ビートルと名前が統一されたそうです。
不可視のワーゲンに比べると車体がカナリ大きくなっています。
その分中も広くなっていますし、セーフティスペースも大きくなりました。
色も落ち着いた色ですね～！
自分が乗っているゴルフヨリ広いですね！
Tipoの三宅さん事 ナパさんです。
Tipo 試乗
今月はシトロエンC3Rという、超目立つ しかしカッコイイ速そうなヤツです。
１．６Lのエンジンで２００馬力とか！？
山椒は小粒でもピリリと辛い！
正にボーイズレーサー、といっても街中をかっ飛ばすのではなく
サーキットで思う存分走りたい気持ちになるクルマです。
普通に箸ってもバネがゴツゴツせずに、キリキリしないで走れます。
ただ、マニアルシフトだけです。
デートに乗っていくと、目だって恥ずかしいかも！
こういうクルマを若い皆様は、欲しがってくれるといいのにな！
１０歳若かったら飛びついて購入したかも！
NTV特番 渋谷でロケ
2012年9月13日（木）本当は那須に向かうはずが
急きょ依頼されたＮＴＶ特番 渋谷 富士そばロケを行い、
「ありえない商品販売」にチャレンジしました。
僕は前回の放映を見ていないんだけど、タイトルは
「大人気店で史上初のドッキリ！ありえない商品売れる！？売れない！？２」
富士そばさんは￥280～￥540でお腹がいっぱいになるお店です。
そのお店でいきなり￥7.000の料理が売れるのか？
このお話を頂いた時、売れる訳ない！って、お断りしたのですが（泣）
ＯＡ予定日は10月11日（木）19：00～20：54です。
当日の朝いきなり作られた、立て看板、勝負はam10～pm4まで！
何だかそのまんま、”ドッキリ”！って感じですよね！
こういう感じの券売機になりました。
左上の数字が異様で馴染まない！（笑）
まだ誰も居ない店内、 不安～～～～～～～～～～！
ベットラの津田君を連れて行きました。
こんなに豪華で美味そうなパスタです！
食べてけれ～～～～！
約８時間ご一緒してくれたカメラマンさん、お疲れ様です。
さ～～～、売れたか売れなかったか？
答えは観てのお楽しみ～～！
ＮＨＫきょうの料理
２０１２年９月１２日（水）ＮＨＫきょうの料理収録いたしました。
で、本日のロケ弁がこちらでございます。
「主材料は２つ！ご飯がすすむ秋おかず（仮題）
秋刀魚とトマトのソテー
イタリアン肉じゃが
帆立とかぶのソテー
3品をイタリア料理の技で、
初共演の安部アナと！
ＯＡは
10月2日（火曜）２１：００～２１：２５（Ｅテレ）
10月3日（水曜）１１：００～１１：２５（Ｅテレ）
です！
NHK 仕事学のすすめ 築地ロケ
まだまだ先の話しですが
NHK 仕事学のすすめ という番組に出演させていただく事になり、
（収録は終わりました）
私の活動には欠かせない、築地市場も紹介していただきました。
写真は 築地で大人気の 大和寿司 (いつ見ても長蛇の列）
番組では、富山店のオープン準備から
銀座店での様子、料理講習、インタビューなど
いろいろ紹介される予定です。
OA予定日は、１１月１日、８日、１５日、２２日（木曜）
２３時～２４分間 NHKEテレ
月刊誌Tipo 今月の試乗車
２０１２年８月１５日（水曜）
この取材での一番の楽しみは
当日じゃないと試乗車がわからないというワクワク感。
続いて、初めて運転するときのドキドキ感。
いろんな車に試乗しながら、素敵な車を皆さんに紹介できるなんてとっても楽しいお仕事です。
今回の車は、アストンマーチン ラピード
白衣を着ての試乗は毎月チョット恥ずかしいけど、
これは何としても乗ってみたい！
事務所の近所の方は「落合さん何だか毎月車替えてるね～、景気いいんだね！
儲かってしょうがないんだね～、あんだけ行列してるもんね！」って！
そんなこと無いんですけど～～～！
こんな素晴らしい車に試乗させてもらえるなんて、
初代００７ジェームズボンドが乗っていたのが、アストンマーチンです。
ソバで見ると結構大きいですね～！
お盆の空いている都内を１時間運転させていただきましたが、
ユックリ走るときは、スルスル～って普通の乗用車みたい！
昭和通りのアンダーパスを潜るとき、アクセルをグイッと踏んでみました。
今まで聴いた事のない、男らしいセクシーな？排気音に
ノックダウン！！ 恍惚感をっ！！
４ドアー！ ってことは４人乗り！ スッげー！
今やスポーツカーもファミリーユースになって来ましたね、
しかし家族４人でアストンでお買い物！？ドライブ！？学校の送り迎え！？
そんな家族羨ましい～！
かなり大きいから普通の駐車場じゃ入らないね！
でもこれに乗る人は「駐車場どうしよう？」なんて考えない人だろうな！
どうですか！この素敵な不敵なシンボルマーク。
カッコい～い～～～～！
あ～～～～～～返したくなかったです！
””ところで９月１７日（イタリア料理の日）昨年もイタリア文化会館でやらせていただいた
日本イタリア料理協会主催のイベント「イタリア料理の日２０１２」を開催いたします。
１部２部に分かれていますが、１部はお陰様で満席を頂戴いたしました。
残る第２部（１３．００受付開始、１３．３０開会～１６．３０）がお席の空きがございます。
よろしければゼヒご参加お待ちいたしております。
詳しくはhttp://www.a-c-c-i.comまたは036427 6883日本イタリア料理協会まで
お問い合わせいただければと思います。
ありがとうございます。
男子食堂 ベストセラーズ撮影
２０１２年８月３日（金曜）朝１０時にベストセラーズのスタジオ集合
男子食堂１１月号 男のイタリアン完全マスター特集！
魚介料理を というわけで、
久々にZuppa di pesceも作ってみました。
計５品 簡単？で美味しく作れます。
今回、初めてのメンバーでの撮影でしたので、ベストセラーズさんが気を遣って
下さり、１０時～１７時まで時間をとって下さいました。
ところがスイスイと撮影が進んでなんと１３時半過ぎには無事終了。
それも３０分近く遅刻してしまったのに・・・・・。
なぜ遅刻したかって？
前日に秘書から撮影の時間表、内容、場所、ライターさんの名前、電話番号を
貰っていたのに、ちなみにベストセラーズさんは文京区南大塚にあります。
（以前３回撮影をしたことがあり、何れも自分の車で行ってる）
アホな私はK談社だとばかり思い込み、朝９時５０分に文京区音羽、護国寺に着きました。
そのまま勝手知ったる（ここも４回撮影で来たことがある）駐車場に車を入れようと
車道からグィッとステアリングを切り込み、そこで入り口の係りの方に（何度も会って顔見知り）
「こんにちは！今日もお世話になりま～す」と会釈して手を挙げました。 当然
「お久しぶりですね～、ハイどうぞ！」と言われるとばかり勝手に思っていました。
すると、
「お久しぶりです、え～恐れ入りますが～、今日は何のお仕事の御用でしたか～？」
「エッ？撮影です◎◎◎◎のナンバーでお願いしてある筈ですが？」
「ありゃあ～、聞いてなかったな～！スミマセン 出版でしたか、雑誌でしたか？直ぐに問い合わせます」
「エッ！？聞いていませんか？届は出してある筈なんですがっ！」
私は内心イライラしてきて、鞄を開けて秘書から貰った、打ち合わせ内容の書いてある
書類を取り出して
「ホラここにナンバーと時間書いてあるでしょ！」と言おうとして
””ベストセラーズ””
の文字が目の隅にチラッ！
「ヤバッ！！！間違えた」 と気付き
「あっ、この裏の駐車場だっ！！ゴメンごめん」と訳の分からない事を言いながら
バックしようとしたら、
「ここはバック出来ません！一度地下の駐車場まで入ってUターンして下さい」
「ハーイッ どうもスミマセン」
というわけで３０分遅刻してしまいました。
ベストセラーズの撮影メンバーの皆様 遅刻してゴメンナサイ、
K談社の駐車場の係りの小父様 ご迷惑をおかけしました、スミマセン。
反省しています！！！！！
レシピの女王
７月２９日（日）この日は長い1日となりました。
昼の１２時から夜１０時過ぎまでかかりましたが
この日のために料理を考えていらした４名の方々のコトを思うと
一生懸命食べさせていただかないと・・・。
審査員として出演させていただいているレシピの女王 最終決戦です！
左から 神谷さん ワタシ 陳さん 坂井さん 片岡さん。
この日新しい女王が決まりましたが、まだ内緒！
素晴らしい料理ばかり、皆で採点に悩みました！
皆様～～～～～～！
お楽しみに～～！
今月の Tipo
車の雑誌Tipoにおいて毎月連載しております
私の試乗取材です。
今月はルノーです。
カッコいいですね～！
ルノー トゥインゴ ゴルディーニ RS
元々大衆車だった車に1.600ccのエンジンを積んでサスペンションもチューニングして、
キビキビと走リます。
これ１台あれば 人生楽しくなること請け合います（笑）！
小さいのにワンランク上の車を追いかけられる！
私の若いころにこんな素敵な車があったら（それはそれで買えなかったかな？）
１時間の試乗でしたが、チョット胸が高鳴りときめきました！
旅番組 レポーターデビュー?
２０１２年５月１３日（日）エコールプランタン講習を終え急いで修善寺に向かいました。
１７時半に到着
２０年来の仲良し、あさば旅館の女将さんから、旅番組での出演を依頼され
引き受けたのはいいけれど、よく聞いたら、自分がレポーターになって、視聴者に情報を
お伝えしなければならないと聞き・・・。
（てっきりレポーターさんがいると思っていましたが）引き受けてしまったからにはやりましょう！
と、１３日（日）の夜のシーンと、翌朝は７時に起きて、朝と昼のシーンを撮影してきました。
テレビ東京”大人の極上ゆるり旅” 修善寺近辺の旅
メインはあさば旅館？
放送予定日は、５月２９日（火）１１：３５～１２：３０（終わっちゃったね～）
若女将と。
お料理はテレビ取材の内容とは違いましたが 満足！
寝心地の良さそうな 寝具が延べられています。
寝る前に果物と紅茶をいただきました。
庭の池越しに能舞台が。
玄関です。
能登料理長はじめ皆様でお見送り下さいました。
撮影の都合で一度出発しますが この後また戻ったんです。（笑）
西伊豆ワイナリーです。私の顔の左に富士山が写っています。
イヤ～～～～～！ここのワインセラーすっごいワインが入ってます。
貴重なワインが全部で５０００本 貯蔵されています。
毎日こんな良い眺めの中で仕事していると あまり怒らなくなるかもね？
またまた あさばに戻ってきました。
額に入った写真みたいです。
カメラマンさんを、
滝ガ見えますか？
大女将 愛子さんと。
若女将 長女 愛里さん
ありがたいお仕事をいただきました、
日本製粉 オリーブオイル撮影
４月１９日（木）午前中
日本製粉 オリーブオイル 広告PR用の撮影を行いました。
「DANTE」 メーカー名はダンテと言います。
南イタリアを中心にプーリア、カンパーニャ、シチリアの美味しい
オリーブを厳選して使用されています。
１種類のオリーブの木で作るのも美味しいのですが、その年の出来不出来で
味が変わることがあります。
その点、ダンテはブレンドしているので毎年の味の変化が最小限に抑えられます。
その辺りが気に入って昨年から使っている！ところです！！！
どうですか！
ダンテのオリーブオイル！
煮ても 焼いても 生でも美味いっ！
それって、まるで私！？
NTV レシピの女王 収録
２０１２年４月１５日（日曜）
武蔵野調理師専門学校において
朝９：００～NTV レシピの女王 収録に参加いたしました。
入る前から覚悟はしていましたが、ナガ～イ一日になりました。
脇屋シェフ、上重アナと、
我々に用意されたテーブルの上には消化剤が紙コップの ド～ンッと入っています。
「こりゃ大変そうだな」と思った気持ちは３回戦辺りから、大変を通り越して、苦しいに！変りました。
この日は１８名が９組に分かれて、勝ち抜きではなく、１人１人にそれぞれ点数をつけて最終的に
５人勝ち残るという方法で次の試合に出られる方々を決めさせていただくのです。
ということは？１８食 食べなければなりません、
責任のある味見ですから皆様の作ってくれた料理キチンと味わって点数をつけないと失礼です！
１口では良く分からず、矢張り３～４口はイってしまいます。
３口４口×１８食＝５４～７２・・・・・？
結構な量になります。 １回の対戦が４０分の制限時間です が 用意 試食 後カタズけ等を
入れますと、１時間以上は・・・・・・・。
対戦が９回 集計 そして最後に脇屋シェフと私が、１人づつのかたと面談の形をとって合否を
直接お伝えしなければならない。
合格されたお知らせは非常に気が楽なのですが、合格ではないお知らせのナント辛いこと！！
こちらまで涙が出てきてしまいます・・・・。
合格の涙なら一緒に流したいですがね～～！
結局終わったのが２１時３０分・・、約１２時間の撮影時間でした。
朝会った時に脇屋さんと
「早めに終わったらたまには一緒に何処かでご飯食べて帰りましょうね」と話をしていたのですが
２人とも何かを食べたいなんて気持ちは２００%ありませんでした、
お腹が苦しくて苦しくて、
鬼で悪魔の 雨宮PDです。（笑） 素晴らしい感性をお持ちになっています！！！
皆様～～～全てかれの脚本の基に進んでおりますので～～～、
悪いのは私！ジャないっ！ フフフッ！
この時の模様は４月３０日～６月何日まででしたか？毎週月曜日、
NTV系列「ヒルなんです」で放映されますので、お時間のあるかたは是非ご覧ください。
Tipo 今月の取材
２０１２年４月１１日（水）
今月は、イタリアへ出張したりと、なかなか取材日がなく
朝９：３０～無理くり取材を入れ、取材車で出勤。
１０：３０～事務所で取引先と打ち合わせが入っているのに、ただいま１０：２５！！
アルファロメオ ジュリエッタ 最近白の取材車が多い気がします。
やはり無難な色でシロって選んじゃうのかな～！
よーく見て下さい、先月乗せていただいた、ランチャもそうでしたが４ドアーなのに良～～く見ないと
分からない、
流行っているんですね～、こういうオシャレが！
さっきからポケットでプルプル携帯が鳴っている、早く事務所に行かないと秘書に叱られる（笑）
Tipo 取材
今月のTipo取材
ランチャ イプシロン（イタリアの車） オシャレな車です、
小さいのに（０．９L ツインエアー）４人も乗れて税金は安い、ガソリンもあまり使わない。
もうクラシックカーになってしまうと思いますが、バンデンプラ プリンセスって英車がありました。
何となくその車の現代版ですね～！ ちょっとオタク！でしょう～！
全然話は違いますが 右にたまたま停まっている赤い ”ホンダプレリュード”
２０年以上前の懐かしい車です。
ここでも車オタク！
小さくて可愛いけれど優雅に出来ていますから、
「私の愛車はランチャ イプシロンです」なんて、自慢したくなるかも。
街を走っていて信号待ちで隣に M、B、J、L、A のような高級車に並ばれても、
この車なら胸を張って（俺の車イイだろろ～って感じで）いられます！
何だか返すのが嫌だな～！って気持ちになりました。
何時もは、次に何の車に乗れるのかな～？とか何に乗せてもらおうかな～？って前向きなのに！
しかし首都高のサービスエリアでコックコートで写真ってのは 恥ずかしいね。
ちょっと風邪気味の時だったし。
今月のTipo取材は
2月15日（水）この日は午後から2件イベントの出演予定があるために
午前中にＴｉｐｏ試乗・取材を行いました。
シトロエンC6 の３リッター、ディーゼルターボ！
ずいぶん（30年位）前のCXにはかなり食指を・・・・・・・・・・・・！
しかし古い車にはそれなりの良さもあれば、維持していく気合がないと難しいですしね！
これは最新式ですので、何の心配もなく乗れます、
エンジンもディーゼルなので低速からトルクが、〇〇もりもり～！歌にある通りです。
後席の足元が広いのなんのって、リムジン真っ青、
タクシーは全てこれにすればいいのに！
と、今月もゴキゲンなTipoの試乗リポートでした。
日本製粉、バリラジャパン イタリア料理技術講習会テキストの撮影
1月28日（土）23：15
山田シェフの誕生日を中座して店に戻り、 日本製粉、バリラジャパンが
毎年夏期に開催しているイタリア料理技術講習テキストの撮影を行いました。
終わりました！ 今回は前菜＋パスタで12種類 ドルチェ1種類 計13種類。
「さ～イクゾ～～！」の掛け声で始まり、
いや～～自分で言うのもなんですが動きが早かった～！
勿論助手達も素晴らしかったし
カメラマンも素早かった～！
私の後ろの時計を見て下さい 1時35分（1月29日）ということは 2時間20分 やったね！
講習会本番は休憩、質疑応答も入れて約4時間だから、これで問題なく出来ますね！良かった～！
ニップンインターナショナルの高畠部長、日本製粉の深谷さん、遅くまでお付き合いいただき
ありがとうございました。
さすがに皆、眠そうですね！
私はこの12時間後の新幹線に・・・・・・。
講談社 改定本撮影
2012年1月18日（水）
護国寺 講談社のスタジオにて、改定料理本の撮影を行いました。
皆様～、美味しかったでしょうっ！
何品作ったのかな？
15～6品は作ったよね～！
大変だね～～、撮影の照明とか、高さ出しとか、セッティングが！
何だかオシャレな料理が・・・・・・・！
美味しそうに撮ってね～！
多分3月頃には本屋さんの店頭に並ぶと思います。
今月のTipo取材
1月14日（土）
今月もアリガタイ事に試乗させていただける事になりました。
紹介する車はフォルクスワーゲンの4WD ティグアン、
私も普段はフォルクスワーゲンのゴルフに乗っていますから、最初から
馴染めました。
スイッチ類も殆ど同じ場所にあるし、
顔つきもソックリだし、 ただ座席の位置がかなり高い所にあるので
見晴らしが抜群！
エンジンも私のは1400ccですが、これは2000ccもあるので走りかたの余裕が
全然違います。 ピュ～～～～～！ 速ェ～～～～～～～～、
！！素～～敵なクルマで～す～！！！
「私の車と取り換えてくれ～～～～～！」って心の中で叫んでいました！
イヤ～～～、好いっすっ！
寒い中朝早くからお付き合いいただいたTipoのNAPA（三宅）さん、
（笑顔がヒキツッテる）本当に寒かったですね～、この撮影の時、
ありがとうございました。
Tipo3月号に載りますので。
（ただ今発売中の2月号にはミニカブリオレの試乗記が載ってます）