ランチ団体様のご予約を開始いたします。

ラベットラ富山店では、10月1日よりランチの団体様ご予約を開始いたします。

大人数様でランチ予約をしたいという声を沢山のお客様からいただいておりました為

ご予約を開始させていただく事となりました。

今までお問合わせいただいたお客様には、ご予約開始のご案内を出来ませんでしたことをお詫び申し上げます。

ご利用案内は下記の通りです。

★ご人数　　　10名様～30名様の団体のお客様

★時間　　　　13：30より　2時間　（お時間制限をいただいております。延長はございませんのでご了承くださいませ。）　

★料金　　　　￥2,940　ランチＣコース～　（前菜・パスタ・メイン料理・自家製パン）

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊その他コース（￥2,940以上）のご希望がございましたら、ご相談下さいませ。

　～　ご案内事項　～

＊必ずしも貸切のご予約ではございません。

他のお客様のご案内もさせていただいております。

＊日時によってはお受け出来ない場合もございます。

＊ご予約はお客様のご希望日の1ヶ月前までにお願いいたします。

★フリードリンクをご希望のお客様には

　　　　　　　　　　　　　＋￥2,100　（ワイン・ソフトドリンク）

　　　　　　　　　　　　　＋￥3,150　（ワイン・ソフトドリンク・生ビール）　でご用意しております。　

　オープンして３ヶ月、まだまだ至らない部分が多く、ご不便をおかけする事も多々ございますが、

今後ともラベットラ・ダ・オチアイ・トヤマをよろしくお願い申し上げます。

　　　　皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。　　　　

9月のお誕生日②

9月のお誕生日二人目は

ホールの土田君です。

前日（定休日）が本当のお誕生日だったのですが、赤坂さんが土田君に心を込めてバースデイケーキを作ってくれました。

激辛クッキーのはずだったのですが・・・

本人は「美味しい×②」と喜んで食べていました・・・

どうやらクッキーの甘さが辛味を中和してしまったようです。

辛さに涙する姿を激写したかったのに、狙いは外れてしまいましたね・・・残念。

土田君そこは演技でも「辛い～」って言うところだよ！！

なんて思いつつ土田君おめでとう！！いい一年になりますように。

万葉の・・・

9月のある日、万葉の庭がこんないい感じにライトアップされました。

高志の国文学館で行われた、「万葉の夕べ」という万葉集を朗読するという会です。

我がベットラからは、主任の和田さんが参加しました。

いい感じですよね～

こちらは篠山〇〇さんばりの腕前で、撮影されたカメラマン高野の作品です。

いや～センスがいい！！(笑）

和田さん嫌がっていたわりに、コスプレで張り切って登場です～

主任素敵でしたよ～

この日はお庭が素敵にライトアップされていたため。テラスのお食事もより一層気持ちよさそうでした。

温泉旅行～！！

こんにちは。アップするのがたいへん遅くなりましたが、私たちラベットラ富山店では、8月21日・22日の初の連休を使い

温泉旅行に行ってまいりました～。

青い空、美味しい空気、露天風呂に花火・・・etc

皆楽しく過ごしました。

写真をまとめるのに時間がかかり（載せられない問題画像多数・・・）アップが大変遅くなりました

まずはホテルの部屋から見たお庭

実はお部屋から男性の露天風呂が見えるんです。女子たち大興奮でした。

楽しい宴会の始まりです。

藤田料理長楽しそうです！！

粒羅さん最高です！！

主任ひどい・・・

グダグダですが、集合写真

ホテルのお庭で開催された花火大会

間近で見る手筒花火はすごい迫力でした

カラオケで盛り上がり！！

っとまあこんな感じの楽しい旅行でした。

皆でリフレッシュ出来たところでチームワークも深まり？？さらに　ラ　ベットラ　トヤマを盛り上げていきま～す。

さんまの燻製サラダ

秋刀魚の美味しい季節になってきましたね～

今日はディナータイムにお出ししている新作前菜のご紹介です。

『サンマの燻製サラダ』

燻製したサンマをマリネしたトマトの上にのせ、バジル・キノコのフリット、そして仕上げは何と大根のジュレを

合わせています。

燻製の良い香りとフリットの触感、やっぱりサンマにはつきものの大根・・・あ～もう美味しいですね。

旬の美味しい秋刀魚をどうぞご賞味くださいませ。

もみもみ

こんにちは～

昼間から楽しそうに、鈴木さん中島さんがモミモミモミモミ。。。

今日は新鮮な真タコが手に入ったので、その下処理をしていたそうです。

そうして出来上がったのが

こちらの前菜。

「タコのカルパッチョ」

塩でいっぱい揉むことで食感が良くなり、臭み抜きにもなるそうです。

盛り付けも素敵！！

もちろんお味も最高の一皿でした。

雄鶏が卵を・・・

中島さんが卵をうみました。

歩きながらポトポトと２つ。

せかっく産まれた卵は落ちて割れましたとさ・・・

この後、藤田料理長に押さえつけられ証拠写真をパシャリ！！

中島さん今日もやっちゃいましたね

でもやっぱり反省の色がうかがえないこの笑顔！！ムードメーカーの中島さん

いけない事ですが・・・今日も楽しませていただきました

9月のお誕生日

こんにちは

いや～あっという間にもう9月ですね～

去る9月1日は我らがマドンナ『マルコさん』のお誕生日でした。

調理場で唯一の女性スタッフ、男性にも負けない精神力を持つマルコさんですが、普段はオットリとした可愛らしい女性です

マルコさんお誕生日おめでとうございます！！

いつまでも可愛いマルコさんでいてくださいね～

Ａコースランチ

こんにちは

毎日暑い日が続いていますが皆様どうお過ごしでしょうか？

富山店では連日の厳しい残暑にも関わらず、沢山のお客様にお越しいただいております。

本当に有難うございます。

今日はランチコースＡでお出ししているパスタのご紹介です。

『ツナとアンチョビキャベツのスパゲッティ』

『ナスとケイパーのトマトソーススパゲッティ』　

『マグロのラグー・バジルソースのスパゲッティ』

『ズッキーニと海老のクリームソーススパゲッティ』

『ホタテといろいろな茸のアーリオオーリオ』

『モッツァレラとフレッシュトマトのスパゲッティ』

Ａコースのパスタはその日の料理長の気まぐれパスタですので、どんなパスタがご提供になるかはお楽しみです。

前菜（おまかせ三種盛り）・おまかせパスタのコースで・・・・・1,575円！！

更に・・・＋３１５円でランチＤＯＬＣＥセットも追加出来ます。　　　

本日ご紹介したパスタは今までご提供させていただいた中のほんの一部です。

これからも料理長の気まぐれで美味しいパスタをご提供してまいりま～す

もちろんお客様のお好きなお料理を選んでいただける　Ｂコース（2,100円）・Ｃコース（2,940円）もお楽しみいただけますよぉ～

皆様のご来店お待ちしております。