皆様今月も大変お待たせいたしました＾＾

12月シェフお任せコースの発表です！！💓

前菜

「キャビアと白子のせカリフラワームースのカクテル」

「墨烏賊のカルパッチョ」

「自家製グリッシーニと生ハム　ブッラータ」

パスタ

「牡蠣とクレソンのコルツェッティ カラスミのせ」

「和牛100％ミートソースのボローニャ風スパゲッティ トリュフがけ」

メイン

「鮟鱇のムニエル　肝のテリーヌとアメリケーヌソース」

「秀味豚の燻製グリル　ドライオリーブとセルフィーユの根の付け合わせ」

デザート

「ドルチェパラディーゾ💓」

となっております！

皆様12月もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

LABETTOLA da Ochiai NAGOYA

料理長　辻本達哉