Xmas 特別コースのご案内
LA BETTOLA da Ochiai NAGOYAが贈る、クリスマスコース。クリスマスにぴったりのお料理をご用意いたしました。基本的に【完全予約制】となります。ご予約お待ちしております。
……◆ コース内容 ◆……
①シェフの一品
新鮮なウニと赤パプリカのムース コンソメゼリー寄せ
②冷前菜
オマール海老とサーモンマリネ ポロ葱のテリーヌ
③温前菜
ミラノ風 トリュフとホワイトアスパラ プロシュートのパートブリック
④パスタ
鮑の冷製パスタ
⑤二皿めのパスタ
真鱈と白子の小さなラビオリと牛頬肉の赤ワイン煮込みのパッパルデッレ
⑥魚料理
鮟鱇と帆立貝のズッパディペッシェ カルタファータ包み
⑦肉料理
ラベットラ風 特製ローストビーフ
⑧デザート
オレンジ風味のチーズスフレと色々なフルーツ チョコレートソースがけ??
⑨カフェ
コーヒーまたは紅茶
※基本的には【完全予約制】とさせていただきます。
当日お席が空いている場合は、ご案内させて頂きます^^
※コースを食べられないお子様につきましては、ご利用を控えさせていただいております。
※当日の変更・リクエストはお控えください。
※貸切、個室はお電話にてお問い合わせくださいませ。
注意事項
事前に苦手な食材やアレルギーをお伝え下さい。
席の希望は承れませんのでご了承ください